Романтика, одна порция)
Романтика, одна порция)
Славка взяла внезапное интервью у бренд-повара модного ресторана Бонтемпи на Никитском бульваре. и фотографировала его, конечно - куда ж без фотографий-то) Попросила немножко снимков для блога, если Вам интересно Красавец-итальянец, позитивный, энергичный. Огромного роста и с такой же харизмой)))) Рядом с ним шеф-повар Борис. Милый, правда? Молниеносно готовит! Марко говорит, что тархун свеж и резок, как молодой парень, а свекла прекрасна, как юная девушка. "Это красивая история о том, как молодая русская девушка находит любовь в Италии" - итальянцы могут увидеть любовь даже в суповой тарелке. Любвеобильная нация, что тут скажешь))) Свекла великий овощ: идеальный цвет, польза, уникальные качества, сладость,. . А если добавить к свекле немного молодого тархуна? Может у этой пары много общего? Тесто равиолей должно быть тонким и деликатным, чтобы не забить оригинальную начинку. На фото нет пармезана, вместо него кусок хлеба - надо спросить у Славки почему сыр засекретили. Список ингредиентов (1 порция): - Тесто: мука пшеничная - 200 гр - 2 яйца - Начинка: свекла - 60 гр - пармезан - 40 гр - масло сливочное - 15 гр - Соус: перец сладкий - 130 гр. - чеснок - 1 зубчик - оливковое масло - по вкусу - сливки - 60 гр - Соль и перец - по вкусу - Тархун молодой - 8-10 гр. Что с этим всем великолепием делать: Сначала готовим начинку: натираем свеклу, добавляем в нее сливочное масло и пармезан. Затем максимально тонко раскатываем тесто для равиолей. Делаем два пласта из теста. Нижний пласт смазываем яйцом. Формируем из начинки шарики, кладем их на нижний пласт теста, укрываем все это верхним пластом теста. Выразаем и лепим равиоли. Теперь приступаем к соусу: запекаем перец в духовке, остужаем его и очищаем от кожуры. Нарезаем на тончайшие дольки. Затем обжариваем перец с чесноком, добавляем капельку сливок, соль и перец по вкусу и листики молодого тархуна. Варить равиоли надо до состояния теста al dente. При подаче можно посыпать их натертым на крупной терке пармезаном, украсить листиками молодого тархуна или присыпать черным перцем. Эти двое замышляют какую-то историю с красоткой-тыквой))) И эта простушка заранее на все согласна - с бренд-поваром не поспоришь. Вот что маэстро сотворил с морковью, например) И это не про еду)) Это я снова хвастаюсь дочками. Как Вам фотографии? Живые, правда?
29.06.2012 смотреть >>
Да простят меня за это великие художники. . .
Да простят меня за это великие художники. . .
Галстук-бабочкобантик/все по 150 грн. (615 руб. ) Пока все, что ниже представлено, есть в наличии! Это пока. . . не упустите :) Посмотреть, как выглядят галстучки-бабочкобантики на живом представителе человеческой расы, можно в предыдущей записи. Кто угадает название художника и картины, на фоне которой сделано фото, тот может купить галстучек не за 150 грн. , а за 120 грн. Вот :)
29.06.2012 смотреть >>
Когда счастье переполняет тебя!. .
Когда счастье переполняет тебя!. .
П рошел почти год с тех пор, как мы в последний раз играли в АССы, в игру, заставляющую выходить за рамки имеющегося опыта. . . И вот Светлана, наконец, решила продолжить эту замечательную игру (возникновению которой, мы обязаны Юле ). Итак, в 5 туре была предложена невероятно красивая песня April Stevens: По началу, мне крайне сложно было что-либо увидеть, ибо в голову навязчиво лезла песня Мерлин Монро "Teach me, Tiger" (как выяснилось, ее так же исполняет и Эприл). Согласитесь, это совершенно другая вещь - она будоражит, пробирает дрожью во всем теле, в ней столько секса! Идеальна для мурлыканья мужчине, когда заигрываешь с ним перед. . . кхм ;) Но ведь Love kitten не о том! И вот усилием воли абстрагировавшись от Тигра, я отдалась всецело музыке и. . . меня вдруг подхватило безудержное счастье! Любовь! Я увидела качели в облаках, девушку с развивающимися на ветру волосами, полную ликования и любви. . . Двоих в лодке, охваченных трепетом первого поцелуя. . . И 4-х проказливых, ласковых котов. . . Почему именно 4-х? Не знаю, может потому, что у меня их 4!))) По началу, я хотела совершенно иначе воплотить это свое видЕние (давно ношусь с одной грандиозной, с моей т. з. , идеей), но в силу отсутствия времени, пришлось отказаться :( Я чуть не впала в отчаяние, даже поплакалась Свете (прости-прости!), но в последствии, рассказывая коллегам о своем последнем проекте (который покажу позже), я произнесла фразу: "Это гимн скальпелю!" Ооооо, я так и застыла, от посетившей меня идеи! Не дожидаясь возвращения домой, я лихорадочно стала делать наброски, боясь, что образ ускользнет. А потом, уже дома, я взялась за скальпель: Размер 23, 5х30 Что я вам скажу, я испытала нечто, сродни с экстазом, вырезая и вырезая! ЗЫ. Хочу найти декоративную вешалку, прищипить и повесить на стену. Не знае, где найти такую?)
29.06.2012 смотреть >>
порисульки удались
порисульки удались
планируем начать пузыриться никто не знает "технолога" больших мыльных пузырей??? Посмотреть на Яндекс. Фотках еще отчет: http://s1109. photobucket. com/albums/h431/Solutan/Sol%20fotos/Ermitage_garden огромное спасибо художникам и фотографам и так же сочувствующим!
29.06.2012 смотреть >>
Кинопросмотры в саду эрмитаж
Кинопросмотры в саду эрмитаж
Вот что у нас теперь есть в саду эрмитаж! Приходите к нам с пленками и просто зрителями, давайте устраивать вечерние показы! :) Ура-ура.
28.06.2012 смотреть >>
удивительное рядом
удивительное рядом
сегодня дети отчегото решили что черепашки должны жить в ванне и устроили им сказочный водоем там
28.06.2012 смотреть >>
wedding
wedding
публикация в журнале WEDDING, июль - август 2012, фотография открывает раздел о моде) На Кате (модель) корсет A*Zhukova, украшенный настоящими лепестками роз. Макияж и прическа - Irina Livental. Фотограф Yulia Svetsky
28.06.2012 смотреть >>
Вьетнам
Вьетнам
Вот уже пятый год на берегу реки Хан в Дананге проходит международный фестиваль фейерверков. Я там был, "333" пил, все, что надо, снял. Совсем скоро на "Моей планете".
28.06.2012 смотреть >>
Морские камешки и бижутерия
Морские камешки и бижутерия
А еще я тут камешками баловалась. Камешки мы собирали везде, где были на море - на Черном, на Азовском, на Средиземном, может и с Андаманского какие-то есть.
28.06.2012 смотреть >>
С днем рождения!
С днем рождения!
Сегодня у Ляйсан Утяшевой день рождения, с чем я ее и поздравляю! Делайте ставки, что я могу ей подарить? И ждите фоторепортаж с праздника ) В платье Dasha Gauser №1. 559
28.06.2012 смотреть >>
Лягушенций на обеде
Лягушенций на обеде
сизаль цена 900р команда художников "Глинка" КАК КУПИТЬ
28.06.2012 смотреть >>
Солнце
Солнце
Сегодня странный день. У меня внутри как будто пробило фонтан с солнечной энергией и я чувствую невероятный прилив сил и. . . счастья! Хочется бегать, прыгать, трещать без умолку и всем говорить приятное и ободряющее)) И мне кажется, что если посильнее оттолкнуться от земли, то я точно взлечу и там, наверху лопну от переполняющего восторга и беспричинной радости)) Я не знаю, откуда это состояние, но мне бы хотелось сохранить его подольше. Кстати, что еще более странно, за окном ужасная погода с унылым дождиком и серым небом. Но даже это сегодня мне кажется прекрасным. И сегодня мне просто хочется вам всем послать улыбки и кусочки этого света, пусть хотя бы виртуально. . )
28.06.2012 смотреть >>
Котик Кунжут
Котик Кунжут
Вот такой зеленоглазый несмышленыш:) Сшит из нем. плюша, мордаха, ушки, хвостик-фильц. Ростик 20 см. Пока ищем маму:)
28.06.2012 смотреть >>
Manila заманила
Manila заманила
несколько карточек из стольного града Филлипин Манилы такой жути я еще нигде не видела. . но о маниле я расскажу как-нибудь потом
28.06.2012 смотреть >>
Я на концерте Андрея Grizz-lee )
Я на концерте Андрея Grizz-lee )
На концерте Андрея Grizz-lee было жарко )) В изделии № 150
28.06.2012 смотреть >>
