Лимонные капкейки с кремом из мягкого сыра
Лимонные капкейки с кремом из мягкого сыра
Выходные - отличный повод что-нибудь испечь. А сегодня Европа еще и отмечает Mother's Day, так что сам бог велел напомнить всем, кто тут мать и какие подвиги она умеет вершить. Кулинарные в том числе. В общем, если у вас завалялись остатки маскарпоне или филадельфии (лучше филадельфии - у нее будет более выраженный вкус в креме) и пара лимонов, то предлагаю приготовить таких вот милых очаровашек: Для теста: А. 225 г муки 175 г сахара цедра 2х лимонов 2 ст. л. молотого миндаля 1, 5 ч. л. разрыхлителя Б. 100 гр йогурта 3 крупных яйца 125 г сл. масла, растопленного и охлажденного Для крема: 80 г мягкого сыра 3 ст. л. размягченного сл. масла 1 ст. л. сливок 1 ч. л. ванильного экстракта 200 г сахарной пудры Для украшения: цитрусовые цукаты или лимонная цедра Приготовление: Смешиваем все ингредиенты группы А, отдельно смешиваем все ингредиенты группы Б. Медленно, хорошо перемешивая, вливаем смесь Б в миску с сухими ингредиентами. Выкладываем по 2-3 ст. л. в форму, выложенную бумажными "стаканчиками". Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах. После - даем хорошо остыть на решетке. Мягкий сыр хорошенько взбиваем миксером до состояния "воздушный". Добавляем масло, сливки, ваниль - продолжая взбивать. Когда смесь становится "пушистой", начинаем потихоньку всыпать сахарную пудру, продолжая взбивать на низких оборотах. Крем ставим в холодильник на 5-7 минут. Потом перекладываем в мешок и украшаем им капкейки. Добавляем сверху цукаты, ставим на стол, зовем домашних и смотрим на них с легких чувством превосходства: видали, как я могу! али я не мать? :))) В общем, радостно пьем чай с вкуснейшими капкейками. Доброго вам дня, отличного настроения и - всех Мам, с вашим, с нашим Днём!
30.03.2014 смотреть >>
Тапочки для Муми-семьи
Тапочки для Муми-семьи
Всем привет! Сегодня я с новыми слиперами, сшитыми уже давненько, но все как-то не до фото и блога мне было. . . Сшиты сапожки на заказ для одной замечательной семьи в подарок от одной прекрасной девушки))) Вот как все сложно. Цветовую гамму полностью определила заказчица. Получилась вот такая яркая кучка тапок с муми-папой, муми-мамой и муми-троллем. Снова принимаю заказы! Заказать мои тапочки в любом цвете и размере с вашими любимыми героями можно у меня в магазинчике на ЯМ.
30.03.2014 смотреть >>
Хроники весны
Хроники весны
Я уже сбилась, какой по счёту это пост про весну 2014 года? :) Что характерно, я фотографирую в разы больше, чем успеваю показывать. Отсутствие меня на весенних выставках сказывается :) Пользуясь случаем: слышите, я не приеду на Мосфэйр! Меня не будет в Мюнстере! :)) Однако с показом фотографий мне нужно поторопиться. Многие деревья с этих фото уже оцвели, сейчас цветут другие. А в следующем весеннем посте будут магнолии! Точки в левом нижнем углу - это пчёлы :) Миндаль. Оказывается, у нас тут есть довольно-таки длинная миндальная аллея, которая проходит по деревням Южной Винной Дороги (Südliche Weinstraße). Всегда думала что это всего несколько деревьев, но мы недавно ездили по этой дороге и деревья находятся там, где их особо не ждёшь увидеть :) Но аллея прослеживается. Крепитесь, люди, скоро лето! :) Мы сегодня уже перевели часы :) Обнимаю вас, будьте счастливы!
30.03.2014 смотреть >>
фляжка "Механизм"
фляжка "Механизм"
При помощи кусачек и такой-то матери, не очень осознавая "на кой", я раздербанила автоматную гильзу. Полученный в результате этих действий рваный кусок металла неприменно потребовалось пустить в дело. В итоге получилась вот такая фляжечка) Альбом: Фляжки Стеклянная фляжка (объём 250мл. ), тонированная кожа, кусок автоматной гильзы, шестерёнки и прочая металлическая фурнитура. Фляжка может подвешиваться на пояс.
30.03.2014 смотреть >>
Колечки от Кати Гамаюновой
Колечки от Кати Гамаюновой
Получила сегодня на почте колечки, которые сделала для меня Катя. Буду теперь неформалить с кольцами на большом;) чудные! текстурки, патина !!! Оригинал взят у bdywbobah в Сашины колечки А вот, кстати, колечки, сделанные спешл фор Саша sunflower_juice я еще не показывала, а вот они какие красивые вышли!
29.03.2014 смотреть >>
сахарный тростник на вкус
сахарный тростник на вкус
В ведре у мужиков охапка стеблей сахарного тростника, жесткий такой, по виду похож на обрубленный бамбук. Берут часть и бросают вот в такую машину, она дробит его и выжимает. Стакан напитка со льдом 35 рублей. На вкус как вода с сахаром и молоком. Цвет фисташково мутная жидкость.
29.03.2014 смотреть >>
сахарный тростник на вкус
сахарный тростник на вкус
В ведре у мужиков охапка стеблей сахарного тростника, жесткий такой, по виду похож на обрубленный бамбук. Берут часть и бросают вот в такую машину, она дробит его и выжимает. Стакан напитка со льдом 35 рублей. На вкус как вода с сахаром и молоком. Цвет фисташково мутная жидкость.
29.03.2014 смотреть >>
"Meteorite" Серебряная подвеска-брошь
"Meteorite" Серебряная подвеска-брошь
Эффектное украшение из серии "Боевая космическая фантастика". Что это - метеорит или космический корабль, наверное мы не сможем этого понять, пока он не прилетит к нам. Небесное тело, путешествующее по бескрайнему космосу по своей собственной траектории. В центре необычный камень - агат с друзой оникса ограненный в неправильный многоугольник, дополнен лабрадоритами с голубым свечением и гематитами двух сортов. Украшение в единственном экземпляре, повторов не будет. продается здесь:
29.03.2014 смотреть >>
Продолжаю понемногу выкладывать фотографии бижутерии. . .
Продолжаю понемногу выкладывать фотографии бижутерии. . .
Браслет на основе цветной декоративной проволоки. Для коллег пояснение : основа здесь сделана из цветной тонкой проволоки, коя вначале накручивается спиралью на спицу, затем получившаяся спираль расправляется, и из нее формируется деталь - основание браслета. Поскольку этот метод не подобен вязанию из проволоки - получившаяся деталь "простегивается" дополнительно той же проволокой, а так же ювелирной стрункой и/или декоративной леской. И уже затем к основанию крепятся декоративные элементы. Метод этот мне нравится тем, что позволяет использовать цветную тонкую проволоку, которой продается много, а что из нее сделать - непонятно :-))))
29.03.2014 смотреть >>
Приглашаю на занятия по натуральному окрашиванию
Приглашаю на занятия по натуральному окрашиванию
Есть 1-2 места на мастер-класс по натуральному крашению эко-принт. Будем окрашивать шелковый шарф и рассмотрим основы натурального крашения тканей. Подробности - http://www. livemaster. ru/topic/666789-naturalnoe-krashenie-tkanej-v-tehnike-eko-print?vr=1&inside=1&wf=&st=2
29.03.2014 смотреть >>
Когда я не рисую.
Когда я не рисую.
Когда я не рисую, то шью что-нибудь для своих малышей. Вот уже и Лиечка подрастает, и у нее начинают резаться зубки и надо ей слюнявчики. Для девочки шить - одно удовольствие, можно все запасы кружав, и рюшек, и красивых тканей пустить в ход! Да и для Самуэля надо новые сшить, чтобы старые, застиранные выбросить. Кружева ему можно не пришивать, все-таки мальчик.
29.03.2014 смотреть >>
урканическая майданутость
урканическая майданутость
— Демократура имела смысл как волеизъявление людей, которые, выражаясь сельскохозяйственно, были «free range organic fed»[23 - «Свободный выпас при органическом питании». ] — и поэтому в те дни еще можно было употреблять слово «freedom». Каждый накапливал по капле мудрость и опыт — и сумма таких воль давала лучшую в мире форму правления, которая была _органической. _ А сейчас она стала _урканической. _ Сегодня демократура — продукт волеизъявления червей, живущих в железных сотах. Они соединены со вселенной исключительно через трубу информационного терминала, прокачивающего сквозь их мозги поток ментальных химикатов, удобрений и модификаторов, производимых политехнологами. В чем выбор? Какая разница, кто из допущенных до гонки тараканов придет первым, если всех их вынимают из одной и той же банки? Не все ли равно, рыжий или белый презерва… то есть, простите, презиратор будет надет на то, о чем у вас не принято говорить? © S. N. U. F. F. Виктор Пелевин
29.03.2014 смотреть >>
Весенняя Артбук-мания. Неделя 4
Весенняя Артбук-мания. Неделя 4
Привет артбукоманам! На этой неделе мы отправимся гулять по городу и рисовать вместе с Ксенией ks_maybe. Темы недели - прогулки по городу и акварель по фото. Не пугайтесь, все не так сложно и страшно, как кажется :) А еще, теперь вы можете добавлять свои работы в инстаграм под тегом #artbookmania или #артбукмания, они возникли там сами собой, так почему бы не воспользоваться и не расширить горизонты :) Также, если кто вдруг пропустил, приглашаю на живую Артбук-манию в Таиланде в мае, подробности тут. Информационный блок (суммарные задания на неделю и информация о том, как добавлять картинки в комментарии) Задания которые нужно выполнить за эту неделю: - прогулка по городу с небольшими набросками; - рисунок городского пейзажа акварелью по фотографии и наброску с прогулки. Показывать в комментариях можно и наброски и готовую работу. В комментариях к этому посту можно задавать вопросы, делиться вдохновением, а также показывать свои результаты. Важно! Выкладывайте свои работы (сканы или фотографии) только в комментариях первого уровня и шириной максимум 720 пикселей. Слишком большие работы будут удаляться, а работы в чужих ветках комментариях рискуют быть незамеченными. Для того, чтоб вставить картинку в комментарий используйте вот такой тэг: Адрес рисунка должен начинаться на http:// и заканчиваться. jpg Иногда ваши комментарии почему-то попадают в спам и вы их не видите. Не волнуйтесь, я их оттуда достаю. Работы участников можно и нужно комментировать. Присоединиться можно в любой момент. На этой неделе тема первого и второго блока "сквозные", общие и вытекающие одна из другой. Героиня недели, художник, с которым мы отправимся на прогулку и в гости - Ксения Селянко ks_maybe. Интервью с ней опубликовано на сайте Артбук-мании тут. Тема этой недели - еще один своеобразный выход из зоны комфорта, так как мы совместим приятное с полезным - отправимся на прогулки по своим городам. Вместе со своими артбуками :) Хочу отметить, что родной город порой рисовать невероятно сложно. Так как все знакомо, привычно и кажется - ну что тут рисовать? Но в этом также состоит задание - попробовать переключить тумблер в голове на "туристическое" восприятие, иначе взглянуть на привычное, поменять угол зрения. Отправьтесь на прогулку по любимым улицам с фотоаппаратом, блокнотом и карандашом. Фотографируйте понравившиеся виды и попробуйте сделать быстрые зарисовки карандашом в блокноте. Понимаю, что звучит сложно, но потому мы и позвали на помощь специалиста - Ксению и она нам расскажет о особенностях и секретах :) С Ксенией мы прогулялись по улочкам Киева, останавливаясь в живописных местах. Ксения сделала несколько зарисовок и мы "сошлись", что дорабатывать сюжет дома она будет один, а вышел в итоге другой. Так часто бывает и потому так важно делать и фото и зарисовки - никогда не знаешь, что в итоге будет "в выигрыше" :) Ваше задание состоит в том, чтоб также, следуя примеру Ксении прогуляться, по улицам вашего города, сделать быстрые наброски (это не так сложно как готовые городские зарисовки) и фото, а потом дома уже нарисовать готовую работу по фотографии. Дальше - фото с прогулки и рассказ Ксении про наброски и про рисование с фотографий (прямая речь Ксении). Для себя я делю наброски на две категории. Первая – это выверенные, продуманные композиционно, завершенные рисунки, выполненные с некой живостью – размашисто, смелой линией и т. д. Часто они имею некую предварительную задумку, а то и эскиз, «пред-пред-набросок». Это то, что рисуется в блокнотах и может идти на общее обозрение, и, как показывает практика, редко такие наброски перерастают в что-то большее. Вторая категория набросков - эдакая стенография визуального и эмоционального впечатления, быстрый черновик на ходу. Используется в основном при попадании в новые места :) Иногда это еще называют «думать карандашом». Тут цель не создать красивую картинку, а быстро (от силы минут за 5-10) поймать то первое, что зацепило глаз, что заставило остановиться посреди улицы и достать блокнот… В помощь идут и пометки, фиксирующие детали – цвет, погода, места акцентов. Потом я фотографирую этот же вид и ухожу довольная. Про рисование с фото. Я практически всегда использую в своей работе фотографии и не считаю это чем-то предосудительным. Более того, фотография для меня как спасательный круг и возможность погрузиться в творчество именно в той атмосфере и в то время, когда мне удобно. Потому что свои архитектурные акварели я рисую порядка несколько дней каждую (и преимущественно ночью). Не думаю, что у меня хватило бы выдержки приходить на облюбованное место и пытаться абстрагироваться от толпы зевак :) Не говоря уж об местах, расположенных далеко. В таких случаях фото очень выручают. Но фотография должна оставаться лишь подспорьем, подсказкой – какие пропорции у этого дома, сколько окон и т. д. Фотография – это визуальный конспект сюжета, быстрая зарисовка – эмоциональный. Последние фото - как раз с того места, которое потом "ожило" уже в акварели у Ксении дома. Пошаговый мастер-класс в следующем блоке (и далее снова прямая речь Ксении). Мне кажется, основная сложность, с которой сталкиваются начинающие художники при попытках нарисовать улицу – это желание изобразить ВСЁ. Пересчитать все окошки, все прутики забора и все фонарные столбы в изображаемом квартале… Да, есть работы с сумасшедшей детализацией, которые поражают (зачастую именно этим сходством с фото и кропотливостью работы), но я хочу показать другой подход к изображению города. Суть в том, что прорисованные, насыщенные деталями и контрастами фрагменты картинки работают через паузу. Пауза – это пространство между. И это не обязательно белый фон, вовсе нет! Не надо бояться, что подобные «пустоты» сделают картинку неинтересной или неинформативной, наоборот – это отличное место для той «акварельной живости», которую все мы так любим. Итак, ориентируясь на свой первоначальный набросок, сделанный во время прогулки по городу, простраиваю достаточно детально в карандаше те места, на которые собираюсь сделать акцент. Остальное просто намечаю парой линий. Подготавливаю всё, что может пригодиться: собственно рисунок (я использую бумагу Bokingford английской фирмы St Cuthberts Mill плотностью 190гр), краски (набор ленинградской акварели), кисточки (белка и широкий флейц из синтетики). Пластиковый планшет и марля - для первой заливки. Бумажные салфетки. Всё просто :) У меня нет единого алгоритма или способа рисования акварелью, каждый раз я стараюсь «слушать» сюжет и исходить из этого. Сегодня для первого, «мокрого» слоя я готовлю бумагу по методу Елены Базановой – смачиваю хорошенько лист, кладу на мокрую марлю и немножко жду. Этот способ позволит бумаге сохнуть не так быстро, а значит, у меня будет время не только рисовать, но и фотографировать этапы ;) Бумага равномерно пропиталась водой, и я ввожу первые цвета. Всё течет и смешивается, а я периодически наклоняю планшет, чтобы направлять этот цветовой поток… Продолжаю заливать лист, примерно прокладывая свет и тень. Места, которые я хотела бы сохранить пока белыми, промакиваю бумажной салфеткой. Фактически первый сеанс живописи завершен! Есть такой момент: важно остановиться прежде, чем бумага начнёт подсыхать. Иначе очень легко испортить однотонные заливки касанием мокрой кисти… Поэтому я снимаю бумагу с влажной ткани и оставляю сохнуть. Второй сеанс я собиралась вести тоже на мокрой ткани (смочив лист с обратной стороны). Но сегодня банально нет времени ждать и растягивать удовольствие, нужно закончить всё за пару часов. Поэтому я рисую по сухой бумаге, смачивая только нужные моменты кисточкой. Прорисовываю более чётко тени, изгибы крыши… Углубляю тени, обозначаю объем и детали. Одновременно рисую в нескольких местах, уравновешивая пятна и добавляя детали… Готово! Эта акварель написана за три дня по несколько часов (что для меня ооочень быстро!). Творческой всем недели и ждем ваших работ! Ссылки на предыдущие недели флешмоба: Весенняя Артбук-мания. Неделя 1: марафон смелости и осмысленные коллажи Весенняя Артбук-мания. Неделя 2: внимание к деталям и зарисовки в кафе Весенняя Артбук-мания. Неделя 3: игра с цветом и цветы акварелью
28.03.2014 смотреть >>
фото визажист Челябинск – фото стробизм с мастер-класса
фото визажист Челябинск – фото стробизм с мастер-класса
проходил мастер-класс по визажу, это фото с данного мастер-класса. Визажист - Дарья Холодная. Использовались вспышки YN560-lll и раскладной фон - Collapsible background 200х120 см. strobist info: 2x Softbox For SpeedLight Flash 40cm / 16 " YN560-lll 1/8 power Softbox For SpeedLight Flash 40cm / 16 " YN560-lll 1/16 power YN560-lll 1/128 power YN560-lll 1/64 power Nikon D7000 sigma 70-300mm 1/100s - f/8 triggered by RF602 Collapsible background nikon, strobist, RF602, YN560-lll фотограф Челябинск фотограф стробист Челябинск
28.03.2014 смотреть >>
прелесть !
прелесть !
Оригинал взят у ledagarina в Российские женщины и феминизм 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
28.03.2014 смотреть >>
"Underwater" Серебряная подвеска
"Underwater" Серебряная подвеска
Этот камень - настоящий подводный мир! Глубина этой выпуклой линзы - как будто взгляд под воду, а вокруг струятся растения, обвивают его, образуя свой маленький подводный мир. В центре этого кулона - красивый камень, хлоритовый кварц в форме линзы, закреплен в крапаны таким образом, чтобы камню с изнанки ничто не мешало, и свет проходил насквозь, подсвечивая подводный пейзаж, над которым потрудилась сама природа, дополнен изумрудом, хризопразом и двумя сортами агата. продается здесь:
28.03.2014 смотреть >>
Флористические украшения - изящные аксессуары для свадебных и тематических фотосессий.
Флористические украшения - изящные аксессуары для свадебных и тематических фотосессий.
Украшение, заменяющее букет невесты - кольцо (перстень) в виде гламелии из гиацинта и серьги-подвески. Вот такая вот цветочная "ювелирка" ))
28.03.2014 смотреть >>
про свадебные платья.
про свадебные платья.
Новый свадебный сезон в самом разгаре. Каждый день, невесты звонят, идет запись. . . (сейчас идет запись на июль, август, сентябрь) Но. напоминаю! У нас есть услуга (можно заказать готовое платье из электронного каталога) срок доставки 3-4 недели. 1. http://azhukova. livejournal. com/236404. html платья от Веры Вонг 2. http://vk. com/album-12033031_185941485 Есть готовые платья, которые можно приехать померить и купить сразу. 1. http://azhukova. livejournal. com/234214. html 2. http://azhukova. livejournal. com/233915. html 3. http://azhukova. livejournal. com/231857. html
28.03.2014 смотреть >>
