Фотография
Брауниз хотите?
Это блюдо из серии "если у вас гости на пороге, а у вас в доме ничего нет":) Из моих любимых "быстрых" рецептов. А других я почти и не готовлю:) Правда, в заначке должна быть плитка черного шоколада:) У меня это Рошен 78%. Еще понадобятся 4 яйца, стакан сахара, 125 гр. сливочного масла, 100 гр. муки. , пару столовых ложек какао, 125 гр. грецких (или других) орехов. Шоколад растопить на водяной бане. К нему же я добавляю масло. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, какао, затем растопленную шоколадно-масляную смесь, орехи (вообще-то орехи по желанию, но с ними вкуснее). Вылить в форму (в рецепте написано, что форму нужно предварительно выстелить пекарской бумагой, но у меня ее отродясь не бывало, поэтому смазываю просто сливочным маслом). Ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Важный этап приготовления тортика - вылизать остатки теста:) Может быть непедагогично, но вкусно:) Ставим таймер на 15-20 минут. Готово:) Можно посыпать сахарной пудрой. Общее время на приготовление от момента разворачивания шоколадки до вынимания тортика из духовки около 30 минут. Чистое время работы 10-15 минут.
