Фотография
Йогурт
Решилась на йогурт. Купила закваску, сделала. Получилось замечательно, хотя спервоначала бегала каждый час проверять- как оно там Большой плюс, что можно пользоваться готовым йогуртом как закваской на следующий. По консистенции он получился чуть поплотнее магазинного, вкуса отличного, а с домашним вишневым желе и молотыми орехами так вообще чудо. Кстати, с молоком тоже очень удобно: вечером воскресенья его беру, кипячу и сразу разливаю по банкам на закваску. На очереди кефир. Еще по быстрому закрутила рулет с яблоками и корицей из теста, оставшегося от пиццы. Тоже прикольно получилось. Правда, один край разошелся, но его съели первым) Надо будет такой сделать с мясной начинкой На той неделе Тяпс купил 50 м шланга на катушке, и процесс наполнения бани ведрами закончился. В честь этого сегодня ее затопили и через час пойдем париться) Пр авда, в этом году веников не навязали, но с предыдущего года еще остался старый запас.
