Фотография
Как выглядит ОДНО блюдо в Бразилии
где под одним блюдом я подразумеваю, что это всего лишь одна позиция в меню, т. е. тыкнули пальчиком в единственную строчку и на этом успокоились. Вот оно - всё, что стоит на столе, кроме напитка А так как дело происходит в приморском городе Флорианополис, то блюдо это с морепродуктами. Что же там такого: - одна большая рыбина жаренная на гриле - креветки варёные - креветки жареные - креветки жаренные в кляре - картофельный салат - картошка фри - рис - крабовые крокеты (bolinho de siri) - тарелка овощей - бобовая похлёбка в горшочке - мокека (moqueca) - бразильское блюдо африканского происхождения, такая своеобразная кашка из муки маниока с добавлением рыбы, креветок или любого мяса. Вообще для Бразилии это довольно типичная практика. Здесь любят, чтобы в одном блюде заключалось много всего: и салат, и гарнир, и основное блюдо, и ещё-чего на закуску. Причём, чаще всего не стоит ожидать чего-то изысканного, ведь бразильцы, в своей массе, не воспринимают "сложную" кулинарию, им подавай простую и питательную домашнюю пищу. Из этого, к слову, вытекает другая проблема - если вы гастроном и любитель разнообразных и необычных кухонь мира, то в Бразилии вам по большому счёту будет совсем не интересно. И скажу пуще - даже тоскливо. Впрочем, я же о хорошем хотела написать, поэтому, чтобы добить вас на сегодня: цена данного блюда была в районе 100 реалов (~2000 руб), что для бразильских ресторанных цен вообще сущие копейки. Что скажете, дорогие друзья? Хотели бы такое попробовать?
Флорианополис 2017 рестораны их вкусы food
