Фотография
Легкий и сытный летний салат
Когда за окном жарища, то готовить еду не то чтобы лень, а просто физически тяжело. Согласитесь, умирать над кастрюлей, плавясь от жары и горячей плиты не самое радостное занятие)) И вообще, в жару хочется более легкой и освежающей еды. Поэтому летом самое частое и основное блюдо на моем столе - салаты из свежих овощей. Вообще, самый любимый, простой и обязательный салат для меня: огурцы + помидоры + зелень. Но иногда хочется чего-то более сытного, поэтому я придумала как *уплотнить* этот простой салат и результат превзошел все мои ожидания! Как раз сегодня я и хочу с вами поделиться этим нехитрым рецептом) Итак, что нам нужно для салата (количество ингредиентов индивидуально, в зависимости от порции, на которую вы расчитываете): -огурцы - помидоры - авокадо - адыгейский сыр - листья салата - ароматное оливковое масло Процесс прост как три рубля : все режем мелкими кубиками, складываем в глубокую тарелку, солим по вкусу и сдабриваем оливковым маслом. Я еще сбрызгиваю лимонным соком и ем вприкуску с бездрожжевыми хлебцами. Адыгейский сыр и авокадо добавляют салату плотности и сытности, а ароматное оливковое масло идеально оттеняет и дополняет общий вкус. Попробуйте, это очень вкусно:)
