Фотография
Mid-Autumn Moon Cake Festival
Сегодня Китай отмечает Фестиваль Середины Осени, главным атрибутом которого являются лунные пироги. Практически каждый праздник в Китае имеет какие-то свои кулинарные предпочтения. Для Фестиваля Середины Осени - это Moomcake. Примерно за месяц до даты праздника во всех магазинах и пекарнях появляются эти пироги. Традиционно лунные пироги выпекаются с различными начинками. Наполнителями могут быть орешки, семечки, кунжут, яйца, сладкая бобовая паста и многое другое. Все китайцы с удовольствием покупают и одаривают друг друга упаковками этих сладостей. Причем цены на подарочные варианты обычно зашкаливают до заоблачных, что совсем не останавливает китайцев. Приличные подарочные наборы лунных пирогов стоят в среднем 100$. Вот и представьте себе те расходы на праздники. . Накануне вечером каждый второй китаец на улице обязательно сжимал заветную коробочку с пирожками. В это время лунными пирогами задаривают везде и всех. Предприятия поздравляют своих работников, бизнесмены своих клиентов, родственники и друзья одаривают друг друга. В различных фирмах обычно на весь персонал закупаются сладкие наборы лунных пирогов. Моя работа не стала исключением в этом плане :))) В этом году я могу похвастаться двумя наборами лунных пирогов. В одном из них 4 пирожка, во втором - 10. Начинки тоже совершенно разные. Со своими фаворитами я еще не определилась))) Во многих случаях я вообще не могу наверняка сказать, что же туда запихали. Моим "открытием" были пироги с яичком внутри, очень специфическая вещь, на удивление, они мне очень нравятся. Из непонравившегося - пирожок с лепестками роз, но это моя личная непереносимость роз и их запаха. Еще хочу заметить, что эти заразы жутко сытные! Буквально пара-тройка штук может убить наповал. Давайте теперь рассмотрим в деталях, что же они из себя представляют :) Итак, что мы имеем))) Одна коробочка попроще и вторая уже пошикарнее :) На верхушке у пирожков всегда есть различные штампы На упаковку китацы никогда не жалеют :))) и начинаем дерибанить это добро))) пирожок с яичком дальний пирожок с яичком, ближний с розовыми лепестками, а в какую "пасту" эти лепестки запиханы я определить не смогла пирожок "зогадка"))) короче, не знаю чо внутри, сладкая паста какая-то здесь у нас один пирожок со сладкой бобовой пастой и тыквенными семками, второй - с разными орешками, семками и кунжутом и здесь, в первом - тыквенные семки в какой-то сомнительной зеленой пасте, во втором - хорошо видно яичко Кстати, бывают еще зеленые пирожки с зеленым чаем, но я их ни разу не пробовала. Если куплю как-нить, то обязательно покажу. Думаю, тот еще "экспириенс" :))
их нравы кукинг их вкусы фото 2012 china
