Печенюшки))

Вот решила написать, т. к. уже несколько человек спрашивали у меня, когда же уже появится в журнале, что-то новое. Так вот. . . Леруся наша болеет и мы с ней сидим дома. Но ей все не в радость((( Все ее любимые занятия, как то - рисование, раскрашивание и складывание пазлов уже надоели, мультики она смотрит, только если я рядом сижу, и делать мне при этом ничего нельзя, только смотреть в экран (а это уже мне не нравится, точнее не могу я ничего не делать), с куклами тоже не играется. Поэтому встал вопрос: Что делать? Лере на глаза попались формочки для печенья - вот они то и дали ответ на вопрос - будем делать печенье!!! -Тем более, мама, ты мне давно обещала! - Сказала Леруся и полезла доставать фартук. А я, естессно, искать рецепт, для которого будут нужны только такие продукты, которые уже есть дома. Рецепт нашелся достаточно быстро))) Дольше искали карамельки для украшений) Вот что у нас получилось. Как все было и рецептик))) смотрим Рецепт печенья мы взяли на Kuking. net, вот здесь Скопирую его к себе, чтоб не искать потом, т. к. мы с Лерусиком решили украсить такими печенюшками следующую новогоднюю елку. Итак. Детское имбирное печенье на елку. Ингредиенты: На 30-40 шт: Тесто: 90 гр размягченного сливочного масла 90 гр сахара (мы взяли 70гр) 1 яйцо, взбить 225 гр простой муки 1 ч л пекарского порошка 1 ч л молотого имбиря 1 ч л душистого перца Украшение: 3-4 леденца, разломанных на маленькие кусочки 150 гр сахарной пудры 1-2 ст л лимонного сока съедобные серебристые шарики и m&ms или маленькие smarties ленточки (чтобы вешать на елку) Приготовление: 1. Положить масло и сахар в миску, взбить. Постепенно взбить яйцо, затем просеять муку, пекарский порошок, имбирь и специи. Замесить тесто. 2. Положить тесто на посыпанный мукой стол, слегка замесить, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. 3. Разогреть духовку до 180 гр С/350 F/Gas 4. Посыпать поверхность стола мукой, помесить еще немного, затем 3/4 теста раскатать скалкой в муке до толщины 3 мм. 4. Проложить противни пергаментом. Формочками вырезать разные формы (мы использовали звездочки и сердечки). Обрезки снова раскатать и вырезать. Вверху каждого печенья сделать маленькую дырочку. 5. Формочками меньшего размера вырезать "окошечки" в центре печений. С помощью лопатки перенести печенье на противень. Остужать в холодильнике 15 мин, затем печь в духовке 8 мин. Вытащить из духовки, положить кусочки леденцов в дырочки и запекать еще 5 мин, пока леденцы не растаят. Дать печенью остыть на противнях перед тем, как доставать. 6. Дальше будем украшать печенье. Смешать сахарную пудру с 1 ст л лимонного сока в миске пока не получится густая паста (добавьте немного лимонного сока, если получается слишком густо). Переложить смесь в полиэтиленовый мешок, закрутить сверху, отрезать маленький кусочек от нижнего уголка и украшать смесью печенье. Сверху на эту пасту можно легко приклеить m&m's или шарики. Когда печенье готово, его можно надеть на ленточки и развесить на елку ! Мы сделали все по рецепту, только добавили меньше сахара. Еще я побоялась класть целую ложку душистого перца и смолола всего лишь шесть горошинок, но думаю, что в следующий раз добавлю еще столько же))) Тесто вышло чудеснейшее. Паша собирался его есть сырым, так вкусно оно пахло, но мы ему не разрешили и отправили на танцы))) А сами принялись вырезать печенюшки. Вот мастер за работой))) Хоть на короткое время отвлеклась от бесконечного нытья. После все было очень быстро и фоткать сам процесс, я не успевала. Поэтому, дальше идет "дегустация" уже готового продукта) Сначала так. Потом, вот так! Прибежала Нюся и тоже очень хотела угоститься)) Все поглядывала своими грустными глазищщами в сторону печенюшек. Потом маманя, тобишь я, устроила фотосессию готовому, не побоюсь этого слова, "произведению"! Лера не выдержала и сказала, что ей тоже есть что показать!!! И показала! Ура! Она научилась рисовать человечков))) Даже в туалет сейчас ходит с альбомом и карандашом:) После демонстрации рисунка, было решено пить чай! И есть печеньки! Сначала печеньку обязательно надо бросить в чай! Только потом, выловить и съесть! Вы разве не так делаете?))) Когда уже все надоело, начались испытания по теплопроводимости чайной ложки, которую только что достали из чашки с теплым чаем))) сначала на груди. . . . после на лбу))) Вот такой у нас был вечерок. А пока я писала этот пост, Леруся проснулась, пришла ко мне на кухню вместе с одеялком и сказала, что будет ждать, пока я допишу, на уговоры пойти вместе со мной в кроватку не согласилась, укуталась и уснула рядом со мной на стульях. Я не удержалась и сфоткала) Спасибо, что провели этот вечер с нами:))). . . мы ушли спать

дочка дети вкусненькое рецепты