Фотография
Пирог. .
Покажу вам пирог с клубникой. . . Для меня песочное тесто всегда было загадкой. . . Но сегодня разгадала. . . Вкуснаааа! Кто шоколадки точит. . . А я вот пирог))) Рецепт: Сливочное масло (маргарин) размягченое 200гр Яйца 3 шт Сахар 2/3 стакана (около 200 гр) Мука 1 стакан (200 гр) Клубника Клубнику моем, удаляем плодоножку, разрезаем на 2-3 части, пересыпаем сахаром. Она будет настаиваться, пока мы будем готовить тесто. Размягченое сливочное масло или маргарин взбить миксером с сахаром до образования однородной массы. Вбиваем яйца и продолжаем взбивать до увеличения объема массы в 2- 2, 5 раза. Добавляем муку, и взбиваем миксером еще 1-2 минуты. В итоге получаем кремообразное тесто. Выкладываем тесто в форму для выпечки (я использовала разъемную), разравниваем. Сверху выкладываем клубнику. Выпекаем про температуре 180 градусов до появления золотистой корочки. Приятного аппетита) Но еще я добавила цедру лимона и смородину. . .
