Фотография
Рецепт постного и очень вкусного брауни
Сегодня хочу поделиться рецептом простейшего брауни, который легко трансформируется в другой пирог. Постный, веганский, диетический, почти полезный и очень вкусный!:) Для брауни нам нужно: - 2 стакана муки (если есть возможность простую белую муку заменить на кокосовую, миндальную или другую альтернативную, то смело заменяйте) - 1 стакан кокосового сахара (если нет, то можно заменить хотя бы на коричневый сахар) - 3/4 стакана какао порошка -1ч. л разрыхлителя -0. 5 ч. л. соли - 1 стакан воды -1 стакан растительного масла - внилин или экстаркт ванили - горсть любых орехов Приготовление: Сначала смешать все сухие ингредиенты. потом добавить все остальное, хорошо перемешать. Выпекать около 30 минут при 180 градусах. Вот и все! Я же говорила, что все элементарно:) Брауни получается очень шоколадно-насыщенным и влажным, прямо как настоящий классический брауни, правда без сливочного привкуса. Этого количества ингредиентов хватает на довольно большой такой пирог, так что хорошо бы готовить к приходу гостей. _____________ На основе этого рецепта можно приготовить не менее вкусный, но совершенно другой по вкусу и характеру пирог: просто замените какао-порошок на отруби, добавьте побольше разных орехов, сухофруктов, корицы, гвоздики, кардамона и получите вкуснейший пряный и очень питательный пирог к чаю. И, как всегда, в конце каждого рецепта я призываю фантазировать и не бояться экспериментировать - добавляйте, миксуйте, находите новые вкусы и сочетания:) Приятного аппетита! Ваша Саби :* *
