Фотография
Шри-Ланка
На Цейлоне есть замечательный национальный парк Яла. О нем самом и живущем там зверье я еще напишу, более того, это будет эпизод в "За кадром". А пока - об одном исключительном жителе ланкийской саваны. Но по порядку. Едем мы, значит, на машинке по Яле, и вдруг, у водителя и гида выпучиваются глаза и они шепотом, наперебой, начинают лепетать: "сивикэт, сивикэт, си!!!". Я смотрю и вижу метрах в 15 непонятного зверька. Спрашиваю, кто это, они все шепчут про сивикэта, объясняя мне при этом, что увидеть его - необыкновенная удача. Мол, они сами видели его всего несколько раз, зверек - необычайно скрытный. В общем, понятия не имея, что такое "сивикэт", я успеваю сделать три кадра, прежде, чем он стремительно смывается в кусты. И только потом, вооружившись интернетом, я узнал, кого мне удалось сфотографировать. Малая индийская циветта, такая редкая древесная кошка, ставшая, тем не менее, известной на весь мир. А все потому, что она очень любит лакомиться кофейными зернами, которые не перевариваются и выходят с экскрементами. Считается, что ферменты в желудке циветты расщепляют белки, которые придают кофе его горький вкус, таким образом многократно его улучшая и облагораживая. И вот как раз из этих, пропущенных через циветту зерен и производится самый дорогой в мире сорт кофе - Kopi Luwak. В Москве 100 граммов Копи Лювак можно приобрести за 700-800 рублей. Я его пил - спасибо Каменскому и Николь:)) Должен сказать, напиток на любителя. Хотя если вырвать из контекста, то любителя употреблять кошачьи экскременты в пищу, наверное, найти не просто. Но для кофеманов это очевидный и бесценный опыт. А вот и сам зверь. Трудно представить, что за самодовольные и тщеславные мысли роятся у него в голове.
