Фотография
Совет тем, кто любит киви.
Девочки, привет!!!!!! Жара жарит))))). И нет от нее пощады. Сегодня коротенький пост. Кстати, о постах пару слов. Не так давно наткнулась в блогах на два противоположных мнения. Одни пишут как им нравятся подробные посты, где много слов обо всём. Другие пишут, что не любят такие посты и не читают их, любят коорткие лаконичные посты. Или читают по-диагонали, в этом случае, я заметила, часто в комментариях задаются вопросы, на которые УЖЕ есть ответы в самом посте. Ну что на эти два случая можно сказать - всем не угодишь)))). Так ведь? Вот опять не коротенький пост получится))) А теперь по делу. Может кто-то и знает давно о том, о чем я хочу написать. А может кто-то услышит это впервые и мой совет им поможет. Киви я люблю, но раньше покупала их не так часто, только если в магазине встречались киви помягче. Если покапала твердые, то они лежали в вазе по 2 и больше недели и просто скукоживались и были совершенно не вкусные. И поэтому покупали киви редко. Где-то пару месяцев назад услышали такой совет: купить твердые киви, положить их в полиэтиленовый мешок с яблоками, завязать и оставить на несколько дней. В течение 6-7 дней киви мягчеют и становятся очень вкусными. . Я, если честно признаться, услышав об этом, не очень-то поверила в это. Но вот теперь, сама удостоверилась в подлинности этого. Киви, после такой процедуры, становятся очень вкусным, сладкими и сочными. Только не надо перебебарщивать и дожидаться когда киви будет совсем мягким. Тогда он (плод) будет перезревшим и прокисшим. Почему при этом процессе мы получаем вкусные плоды? Яблоки при лежании в мешочке испаряют газы, при соединение с которыми, киви зреют за меньший период времени, чем если бы они лежали просто на воздухе и становятся вкусными. Они намного вкуснее тех киви, которые в магазине уже мягкие, поэтому теперь мы не покупаем в магазине мягкие киви. Надеюсь кому-нибудь мой совет пригодится. Приятного и здорового аппетита! 7-8 киви кладем в пакетик (он должен быть без дырочек), добавляем 2 больших или 3 маленьких яблока. Правда я не могу ничего сказать о зеленых яблоках, я люблю красные и сладкие. Завязываем мешочек и не открываем 6-7 дней. Можно, в течение недели, аккуратно через мешочек щупать(но не давить) киви на мягкость. Если есть начинающий мягчеть киви, открываем и достаем его и опять завязываем мешочек. Пока. Всё будет хорошо
Мои фото о нашей размеренной жизни
