Всемирный день шоколадных сладкоежек :)

Если вы любите шоколад, так же как и я, то вы знаете, что сегодня (11 июля) отмечают всемирный день шоколада! Сладкоежки, с праздником! Берегите зубы, контролируйте артериальное давление :) и продолжайте любить шоколад! Не зря же ацтеки называли шоколад - пищей богов :) Для справки. Этот день стали отмечать сравнительно недавно - в 1995 году. А придумали это французы. Например, в Бельгии можно найти более двух тысяч шоколадных бутиков и целых 16 музеев, посвященных этой сладости. Шоколада здесь производят больше всех в мире - 170 тысяч тонн в год. А во Францию же следует отправляться не для того, чтобы шоколад есть, а для того, чтобы научиться из него готовить. Неподалеку от Лиона, в местечке под названием Rhone Valley, находится одна из самых известных школ шоколатье - Ecole du Grand Chocolat of Valrhona. Здесь научат делать разнообразные шоколадные муссы, которыми так славится Франция, шоколадную выпечку и шоколадные коктейли. Конечно, в основном, школа рассчитана на профессионалов, но существует и трехдневный курс для любителей. Правда, стоимость его высоковата - порядка 800 евро. Лично я предпочитаю бельгийский шоколад. Мне кажется он самый шоколадный! Швейцарский шоколад для меня слишком молочный, а отечественный шоколад сложно назвать шоколадом ((