Сочни. Сказ о том, как накормить детей творогом
Сочни. Сказ о том, как накормить детей творогом
Originally published at Yellow Chimney. Please leave any comments there. В детстве не было ничего противнее творога. Больше творога я не любила только сало (которое мои родители активно возили из Украины от родственников), но им меня хоть не пытались накормить. Творог совсем другое дело. Загипнотизированные железобетонными установками педиатра мамы остервенело включали полезный кисломолочный продукт в меню своих чад. Все, что я помню про творог из того переиодв своей жизни, что он бывает сухим и кислым или жирным как масло. Есть и в том и в другом случае он мне не нравился. Только папа мог накормить меня творогом и то лишь потому, что из мужского пофигизма позволял мне добавлять столько сахара, сколько я хочу. Оооо… Сахар сыпался в тарелку в равных долях с творогом. Годы шли, вкус творога не особенно изменился, но почему-то изменилось мое к нему отношение. Есть творог на завтрак каждый день я не готова, но иногда творога хочется. Мне. А детям не очень. Поэтому дети едят творог в основном в выпечке. Сырники, запеканки, кексы и сочни. Вот о сочнях сегодня и поговорим. Хотя чего тут говорить: фартук на шею и вперед к духовке! В конце нас ждут румяные золотистые корочки с аппетитными трещинками и много-много сочной творожной начинки. Read the rest of this entry »
06.04.2016 смотреть >>
Curd cheese patties
Curd cheese patties
Originally published at Yellow Chimney. Please leave any comments there. In Russia we call them “sochni”. It’s probably an easy one after the Olympiad in Sochi. Nearly the same word. ‘Sotch-nee’. Basically it means they are juicy. Oh, I can tell you they are. To make it right I strongly advise you to visit your nearest Polish food store and get half a kilo of “twarog”. It’s a very special kind of soft cheese which tastes between Ricotta and cottage cheese. You add some salt and sugar to it and it starts “crying” – give out some water. Then you add some egg – so all that moist filling holds together nicely when you bake it and doesn’t try to escape after the first bite. I don’t know why no one in my family ever made sochni. They are easy and really delish. But still it is a kind of childhood memory for me, ’cause my mom used to buy them every time we went out shopping. Sochni was a typical Russian street food a quarter of century ago. Read the rest of this entry »
06.04.2016 смотреть >>
Мох
Мох
В последнее время большие вещи у меня не доживают до выкладывания сюда - вот эта, например, была забронирована ещё на стадии заготовки. Опять гальваника работы irka_knopkina, лес, мох, улитки и прочее такое. И немного "Дом, в котором. . . " - потому что это явно лес с той стороны.
06.04.2016 смотреть >>
Вот и кончилась зима.
Вот и кончилась зима.
Это погодная станция, которая стоит у меня на столе. Зелененьким она показывает температуру и влажность на улице, синеньким - в доме. Интересно даже не то, что на улице +21, а то что влажность там всего 33%. А я всё удивляюсь - почему через два дня после дождей в огороде сухо доневозможности! Для сравнения, дома при работающем отоплении и то 54%, а батареи, как мы все знаем, воздух очень даже сушат. Так что, судя по всему, лето в этом году будет не хуже прошлогоднего. Пора подключать полив.
06.04.2016 смотреть >>
Сочни. Сказ о том, как накормить детей творогом
Сочни. Сказ о том, как накормить детей творогом
Originally published at Yellow Chimney. Please leave any comments there. В детстве не было ничего противнее творога. Больше творога я не любила только сало (которое мои родители активно возили из Украины от родственников), но им меня хоть не пытались накормить. Творог совсем другое дело. Загипнотизированные железобетонными установками педиатра мамы остервенело включали полезный кисломолочный продукт в меню своих чад. Все, что я помню про творог из того переиодв своей жизни, что он бывает сухим и кислым или жирным как масло. Есть и в том и в другом случае он мне не нравился. Только папа мог накормить меня творогом и то лишь потому, что из мужского пофигизма позволял мне добавлять столько сахара, сколько я хочу. Оооо… Сахар сыпался в тарелку в равных долях с творогом. Годы шли, вкус творога не особенно изменился, но почему-то изменилось мое к нему отношение. Есть творог на завтрак каждый день я не готова, но иногда творога хочется. Мне. А детям не очень. Поэтому дети едят творог в основном в выпечке. Сырники, запеканки, кексы и сочни. Вот о сочнях сегодня и поговорим. Хотя чего тут говорить: фартук на шею и вперед к духовке! В конце нас ждут румяные золотистые корочки с аппетитными трещинками и много-много сочной творожной начинки. Read the rest of this entry »
06.04.2016 смотреть >>
Curd cheese patties
Curd cheese patties
Originally published at Yellow Chimney. Please leave any comments there. In Russia we call them “sochni”. It’s probably an easy one after the Olympiad in Sochi. Nearly the same word. ‘Sotch-nee’. Basically it means they are juicy. Oh, I can tell you they are. To make it right I strongly advise you to visit your nearest Polish food store and get half a kilo of “twarog”. It’s a very special kind of soft cheese which tastes between Ricotta and cottage cheese. You add some salt and sugar to it and it starts “crying” – give out some water. Then you add some egg – so all that moist filling holds together nicely when you bake it and doesn’t try to escape after the first bite. I don’t know why no one in my family ever made sochni. They are easy and really delish. But still it is a kind of childhood memory for me, ’cause my mom used to buy them every time we went out shopping. Sochni was a typical Russian street food a quarter of century ago. Read the rest of this entry »
06.04.2016 смотреть >>
Черный кот
Черный кот
А вот и зверь, живущий у ta, на съемку которого мы выехали с полным комплектом оборудования и света и снимали его часа два, как суперзвезду, только что макияж ему не понадобился. . . Я не так часто вижу кошачьих вблизи, так что рассмотрели пристально и пристрастно. Странное существо, совсем не собака. хозяева: Ну и стррашное хищное растение, запертое в клетке: И ещё кота, прячущегося в коридоре фото lindal, а я была штатив для осветителей и отражателей. Тот самый биоштатив, который под конец устал и хотел кофе.
05.04.2016 смотреть >>
Обновление успешно установлено. . .
Обновление успешно установлено. . .
Воот. . . Без спешки и гонки три пары новых обувок дочке затянул. Пожалуй, можно начинать весну. :) From workflow
05.04.2016 смотреть >>
Сапожник и сапоги
Сапожник и сапоги
Я таки собралась и пошила себе на весну теплый плащ- пальто на синтепончике, ага. Получилась вот такая прекрасная штука в пир-в мир- в добры люди. Счастлива я безмерно, потому-что у него есть капюшон, треугольный вырез, карманы в рельефе и красивая подкладка- все как мне и хотелось. И стежка на плащевке интересная, никогда еще такой не встречала. Вообще сейчас куча плащевок с прекрасным рисунком есть - чего не скажешь о выборе летних тканей( А вот такие грешные кнопки стоят по 250 целковых за штуку. Их тут 4 Модель - прекрасная nezhnaya_s
05.04.2016 смотреть >>
Ты агрегат дуся
Ты агрегат дуся
Сегодня в качалке увидела себя чужими глазами. Никого не трогаю, делаю ветрикальный жим за голову, три плитки + маленький блинчик, ничего особенного. Сзади подходят две девы ( вижу их в отражении стекла) и, думая, что не слышу, начинают меня обсуждать в духе "вот блин может, наверно занимается часто, круто", смотря круглыми глазами это они еще не видели, как я полтос жму одной ногой))). Что дало мне повод для размышлений. Я себя не воспринимаю как " о, круто", я еще полуфабрикат, не такая ватрушка, конечно, как год назад - но восхищение еще преждевременно. Однако кому-то уже и мои скромные достижения кажутся чем-то ого-го каким. В правильном направлении идем, товарищи) и кст картинка в тему
05.04.2016 смотреть >>
бельевой широкий корсет-пояс
бельевой широкий корсет-пояс
Широкий корсет-пояс (23см по переду), выполнен из корсетной и нейлоновой сеток, шелка и итальянского кружева, кулиски выполнены из льна марки etro, косточки металлические спиральные+планшетные (всего 16 косточек), застежка бюски шнуровка по спинке. Изюминка корсет - сантюр с голубыми розами по линии талии Специальная технология обработки кулисок делает корсет минимально заметным фото: Екатерина Блохина модель: Елена Бальмонт
04.04.2016 смотреть >>
бельевой прозрачный корсет с кружевом
бельевой прозрачный корсет с кружевом
Корсет под грудь выполнен из специальной корсетной сетки, перекрытой нейлоновой сеткой бежевого цвета, тафты и молочного кружева шантильи, косточки металлические спиральные+ планшетные (всего 18 косточек), шнуровка по спинке. В качестве романтичной детали - сантюр с розами Специальная технология обработки кулисок делает корсет наиболее незаметным под одеждой! фото: Екатерина Блохина модель: Елена Бальмонт
04.04.2016 смотреть >>
бельевой прозрачный корсет с отрезными чашками
бельевой прозрачный корсет с отрезными чашками
Корсет с индивидуально скроенными чашками, выполнен из специальной корсетной сетки, шелковой сетки Galliano и pearl-атласа, подкладка кулисок и чашек выполнена из хлопка, косточки металлические спиральные и планшетные (22 косточки, включая полукруглые), застежка "бюск" и шнуровка по спинке. Милая деталь - сантюр и розами в цвет корсета. фото: Юрий Александров модель: Анастасия Саввина
04.04.2016 смотреть >>
бельевой широкий корсет-пояс
бельевой широкий корсет-пояс
Широкий корсет-пояс (23см по переду), выполнен из корсетной и нейлоновой сеток, шелка и итальянского кружева, кулиски выполнены из льна марки etro, косточки металлические спиральные+планшетные (всего 16 косточек), застежка бюски шнуровка по спинке. Изюминка корсет - сантюр с голубыми розами по линии талии Специальная технология обработки кулисок делает корсет минимально заметным фото: Екатерина Блохина модель: Елена Бальмонт
04.04.2016 смотреть >>
бельевой прозрачный корсет с кружевом
бельевой прозрачный корсет с кружевом
Корсет под грудь выполнен из специальной корсетной сетки, перекрытой нейлоновой сеткой бежевого цвета, тафты и молочного кружева шантильи, косточки металлические спиральные+ планшетные (всего 18 косточек), шнуровка по спинке. В качестве романтичной детали - сантюр с розами Специальная технология обработки кулисок делает корсет наиболее незаметным под одеждой! фото: Екатерина Блохина модель: Елена Бальмонт
04.04.2016 смотреть >>
История одного пледа)
История одного пледа)
Вяжется мой пледик. На сегодня связано почти 58 квадратов, по мои подсчетам еще около 450 осталось Пока ушло: 1 моток сиреневый 1 моток фиолетовый 1 моток салата и 4, 5 мотка молочного
04.04.2016 смотреть >>
бельевой прозрачный корсет с отрезными чашками
бельевой прозрачный корсет с отрезными чашками
Корсет с индивидуально скроенными чашками, выполнен из специальной корсетной сетки, шелковой сетки Galliano и pearl-атласа, подкладка кулисок и чашек выполнена из хлопка, косточки металлические спиральные и планшетные (22 косточки, включая полукруглые), застежка "бюск" и шнуровка по спинке. Милая деталь - сантюр и розами в цвет корсета. фото: Юрий Александров модель: Анастасия Саввина
04.04.2016 смотреть >>
История одного пледа)
История одного пледа)
Вяжется мой пледик. На сегодня связано почти 58 квадратов, по мои подсчетам еще около 450 осталось Пока ушло: 1 моток сиреневый 1 моток фиолетовый 1 моток салата и 4, 5 мотка молочного
04.04.2016 смотреть >>
