Пенопласт
Суббота
Суббота
Только что пережила стресс - пришлось разрезать ножом на кусочки большой лист пенопласта ( это нужно для учебных целей). Я неделю ходила вокруг и не могла решиться, но вот сейчас уже придет моя группа, отступать некуда -пришлось взять нож и - бррр. . . Ненавижу пенопласт. Нет ли каких-нибудь аналогов, не таких скрипучих? Чтобы толщина 5-6 см, пористое, но жесткое? Из хорошего - я не удержалась и купила на Этси вот такую мимимишную винтажную сумочку. Ширина - меньше 4 см, открывается-закрывается, замочек защелкивается. Материал, наверное, придется заменить, он простоватый какой-то. Да и куклу к ней придется придумать.
19.01.2013 смотреть >>
Буквы на свадьбу.
Буквы на свадьбу.
Объемные слова и буквы из пенопласта для оформления интерьера, Ваших торжеств и фотосессий. Стоимость одной буквы от 150 руб. Подробнее о ценах под катом. Наша группа в контакте http://vk. com/club70477879 там больше разных примеров. Ну и конечно же, магазинчик на ярмарке мастеров ждет вас! Высота 15 см Толщина 2, 8 см - 150 рублей Толщина 5 см - 230 рублей Высота 20 см Толщина 2, 8 см - 200 рублей Толщина 5 см - 280 рублей Высота 30 см Толщина 2, 8 см - 400 рублей Толщина 5 см - 600 рублей Высота 40 см Толщина 2, 8 см - 600 рублей Толщина 5 см - 850 рублей Высота 48 см Толщина 2, 8 см - 720 рублей Толщина 5 см - 1080 рублей * Размер буквы считается по длине самой выпирающей части. Возможно, это будет не высота, а ширина. ** Исходный цвет пенопласта: 2, 8 см - молочно белый 5 см - розовый (рифленый) *** Цена с покраской умножается на 3 от исходной стоимости.
05.05.2014 смотреть >>
Буквы на свадьбу.
Буквы на свадьбу.
Объемные слова и буквы из пенопласта для оформления интерьера, Ваших торжеств и фотосессий. Стоимость одной буквы от 150 руб. Подробнее о ценах под катом. Наша группа в контакте http://vk. com/club70477879 там больше разных примеров. Ну и конечно же, магазинчик на ярмарке мастеров ждет вас! Высота 15 см Толщина 2, 8 см - 150 рублей Толщина 5 см - 230 рублей Высота 20 см Толщина 2, 8 см - 200 рублей Толщина 5 см - 280 рублей Высота 30 см Толщина 2, 8 см - 400 рублей Толщина 5 см - 600 рублей Высота 40 см Толщина 2, 8 см - 600 рублей Толщина 5 см - 850 рублей Высота 48 см Толщина 2, 8 см - 720 рублей Толщина 5 см - 1080 рублей * Размер буквы считается по длине самой выпирающей части. Возможно, это будет не высота, а ширина. ** Исходный цвет пенопласта: 2, 8 см - молочно белый 5 см - розовый (рифленый) *** Цена с покраской умножается на 3 от исходной стоимости.
05.05.2014 смотреть >>
Мастер-класс
Мастер-класс
Я впервые столкнулась с необходимостью сделать букет из конфет. При этом он должен быть а) новогодним; б) непременно в валенке :) ? Так как я никогда ничем подобным не занималась, то никакой литературы у меня не было. Я была вынуждена черпать всю необходимую информацию из Интернета. Информации оказалось не так много как хотелось бы, поэтому я решила сделать пошаговый мастер-класс для таких же чайников как и я. Возможно, я допустила какие-то ошибки, поэтому конструктивная критика и советы мастеров приветствуются. Для новогоднего валенка нам потребуются: - валенок; - зубочистки, шпажки различного размера; - упаковочная бумага (цветная и прозрачная); - ленточки; - тейп лента; - пенопласт или флористическая пена; - ножницы, канцелярский нож; - конфеты. 1. Для начала нам понадобится длинная шпажка. Прикладываем к тупой стороне шпажки конфету, предварительно немного раскрутив фантик. 2. Закручиваем обертку вокруг шпажки. 3. Далее обматываем обертку тейп-лентой. Ленту лучше взять зеленого цвета (у меня было мало времени для поиска материалов, поэтому пришлось довольствоваться лентой белого цвета). Сверху плотно заматываем в несколько слоев. Лентой обматываем шпажку до середины. 4. Вырезаем квадратики из прозрачной пленки. Размер приблизительно 10х10 см. В серединку вставляем нашу конфету на шпажке. 5. Защипываем пленку и перевязываем ленточкой. Ленту лучше взять бумажную, для цветов или упаковки подарков. У меня всё было срочно, поэтому была только атласная лента. Хвостики атласной ленты не забываем обжечь, чтобы она не распускалась. Следующим этапом мы заворачиваем конфеты в конусы. 6. Для этого вырезаем прямоугольник из цветной пленки. Закручиваем хвостик конфеты. 7. Скручиваем конус и, фиксируя рукой форму, вкладываем внутрь конфету. После чего вставляем шпажку и обматываем тейп-лентой. 8. Делаем зелень. Для этого из цветной бумаги вырезаем два квадрата одинакового размера, накладываем друг на друга, смещая один на 45 градусов. В серединку вставляем зубочистку и, защипнув, обматываем тейп-лентой. 9. Вырезаем пенопласт по форме нашего валенка и вставляем внутрь. Лучше использовать флористическую пену, ибо ошметки от пенопласта были по всей комнате, противно прилипали к рукам, валенку, пленке, лентам и вообще ужасно мешали :)) Пенопласт маскируем цветной бумагой. 10. Вставляем в пенопласт все наши цветочки. Начинаем с коротких зубочисток, заканчиваем самыми длинными шпажками. Правда, я этого не знала и сделала всё с точностью наоборот :) 11. Добавляем что-нибудь новогоднее – у меня это были звездочка и мишура. Украшаем валенок шишками. Очищаем от пенопласта :) Валенок готов! По-моему, вполне себе ничего украшение для класса в школе! А еще у меня осталось 5 неиспользованных трюфелей, уже на шпажке. Поэтому я сделала еще 4 таких же, только перевязала лентой другого цвета, и оформила букет. Остапа понесло, как говорится! :) 1. Нам необходимо немного модернизировать уже готовые ?цветы?. Вырезаем из цветной бумаги квадрат размером приблизительно 20х20 см. В серединку вставляем конфету на шпажке, защипываем и крепим лентой. Повторяем это со всеми нашими конфетами. У меня их было 9. 2. Складываем вместе все цветочки и крепко скрепляем тейп-лентой. 3. Надеваем на букет несколько слоев оберточной бумаги, сетки или ткани. Складки формируем при помощи степлера. Украшаем лентой. Сладкий букет готов! Подводя итог, могу сказать, что материалов под рукой должно быть как можно больше. Чем их больше, тем больше простора для творчества. В будущем я планирую сделать корзину с цветами, использовать не только оберточную бумагу и прозрачную пленку, но и ткань, гофрированную бумагу и фетр. А также сухоцветы, ветки и прочее. Всего использовано 20 конфет. Помимо прочего, в процессе изготовления валенка и букета смертью храбрых пало полкило конфет :)) Перепечатка и использование любых материалов данного?ЖЖ допускается только с разрешения автора.
29.11.2009 смотреть >>
Сизонс в Петербурге
Сизонс в Петербурге
Добралась таки рождественская ярмарка журнала Seasons и до Питера. Это, конечно, хорошо. Но у меня постоянно вертится в голосе поговорка про первый блин. Мне было тесно, мало и новогоднее настроение я не поймала. Хотя, вполне допускаю, что плохо ловила, потому что ужасно замерзла)) Но зато увиделась с хорошими людьми, попила вкусных чаёв, нашла отличную смесь для плова, а ещё набрала полные карманы пенопласта в "снежном" шаре. А какие ещё у кого впечатления, если не секрет? Крылья распечатали с сайта журнала (или из их группы вконтакте?), увидела только двух ещё детей с крыльями)) Эта фотография есть у всех, кто пишет отчет, по-моему)) Развлечение для взрослых (это в программе ярмарки было написано): возможность оформить подписку на журнал! Красивые бумажные шары в одном из шатров Весёлые ангелы-летчики помогают Насте ходить на ходулях Это тот самый "снеговой" шар, который набит пенопластом на самом деле. Весёлая штука! дети, мне кажется, там бы жили, особенно когда снега нет и не предвидится. Только пенопласт мы до сих пор вытряхиваем. . . А там я.
14.12.2011 смотреть >>
Про то как я сажала петунию.
Про то как я сажала петунию.
Сажала сегодня петунию. Пофотографировала процесс. Вдруг кому пригодится. Итак что мы имеем: Торфяные таблетки. Марганцовка. Вода отстоявшаяся. Хотя если её не хватает беру обычную из под крана. Емкость для размачивания таблеток. В моем случае это зеленый тазик. Контейнер для выращивания. В моем случае это баночки из под плавленного сыра. Раньше они очень удачно закрывались прозрачными крышечками. И у меня скопилось несколько штук - я в них всякую мелоч складывала. А потом приспособила их под петунии. Сейчас это сыр увы выпускают уже с непрозрачной крышкой. Но в принципе подойдет любая емкость. Её можно затянуть сверху обычной стрейчевой плёнкой или полиэтиленовым пакетом под резинкой. Хотя крышечки конечно удобней. Начинаю с того, что развожу в воде марганцовку до свето-розового цвета: Это нужно для того чтобы обеззаразить землю. Петинии подвержены болезни под названием "черная ножка". Это когда у рассады вдруг начинают засыхать стебельки и растение гибнет. У меня так погибли самые первые посадки петунии. Но я тогда еще просто в землю сажала. Выливаем воду с марганцовкой в тазик и высыпаем туда таблетки: Пока они разбухают объясню почему я пользуюсь именно торфяными таблетками. Для меня это очень удобно. Во-первых, не надо возиться с землей - покупать, приносить в дом, рассыпать, убирать. Во-вторых, не надо потом рассаживать крохотные саженцы дрожащими от волнения руками в отдельные горшочки - они уже каждый в своем "горшочке" сидят. Для петуний я покупаю таблетки самого маленького размера (10 мм). Петуниям такого объема земли на первый месяц-полтора более чем достаточно, а потом их всё-равно надо будет в горшочки побольше высаживать. Ну и беру именно эту разновидность таблеток в белой оболочке. Потому что у них только на одной стороне дырочка и они не пахнут. Ну вот таблетки разбухли: Пришлось даже долить воды, потому как не всем хватило. Как только всё напиталось водой, я вытаскиваю по одной таблетки из тазика, слегка отжимаю и заоодно разминаю, если вдруг в них что-то жесткое осталось. На всякий случай хочу сказать, что земля должна быть полностью пропитана водой. Если я чувствю под рукой какие-то жесткие части, то я лучше положу таблетку обратно в воду, чтобы потом она не пересохла внезапно и незапланированно. И ставлю их в контейнеры: Когда всё расставлю, подписываю бирочки. Потому как потом забуду кто где, а отличить их по листве друг от друга невозможно. Подписываю на кусочках от пластиковой бутылки. Теперь можно сажать. Семена маленькие и как правило в гранулах т. е. в такой оболочке специальной, которая растворяется при соприкосновении с водой. Я сажаю пальцем. Вернее ногтем. Подхватываю семечку с ладони: и кладу ее на таблетку: Думаю, что это можно делать и пенцетом. Главное чтобы инструмент для раскладывания был сухим. Ну вот всё разложила и поставила таблички: Теперь накрываю крышечками и не трогаю их почти месяц. Сейчас мой домашний огород выглядит вот так: Поставила на подокониик. Подстелила под них вспененый пенопласт - на всякий случай, чтобы не замерли. Надо поставить ещё лампочку. Все пишут, что петиниям нужна досветка до 11 часового дня. У нас сейчас уже 11 часов день, но всё-равно нужна лампа. Потому что окно западное и потому, что по моим наблюдения им чем дольше световой день, тем лучше. А вот в соседнем лоточке, к слову, другой вид таблеток. Это просто пресованный торф по моему. Они так и продаются сразу в лоточках. И их прямо в лоточки надо водой разводить. И они пахнут :( Не то чтобы сильно, но мокрой землёй. Посадила в них дихондру. Зеленую и серебристую. Что забавно, и дихондра и петуния у себя на родине считаются сорняками и являются на самом деле многолетними растениями. А мы тут изголяемся во всю лишь бы у себя такое чудо вырастить всего на один сезон.
22.02.2015 смотреть >>
Формула рукоделия. . . осень
Формула рукоделия. . . осень
Всем привет!!! У нас с Данилом был сегодня выставочный день. . . ездили на Формулу рукоделия! Устали, но получили море удовольствия, особенно Даник))) Покажу Вам кучку фотографий, но на них в основном Данил. . . либо фото сделаны им. . . Я свою зеркалку с собой не брала, во-первых, тяжелая она, во-вторых, далеко ехать (1, 5-2 часа в одну сторону) на электричках и метро, в-третьих, мы ездили не фотографировать а поглазеть, я даже денег почти не истратила. . . . мы больше на проезд, вход и поесть потратили, чем на покупки))) Показываю: Было очень много вышивки. причем огромный выбор вышивки бисером. Я была на ФР прошлой осенью, такого выбора не было. . . Был всего один-два стенда, но нынче каждая фирма разработчик имеет в своем арсенале хоть пару наборов с бисером. Дама мне очень понравилась - это крестик + ленты. . . . А вот эти павлины и фламинго - это частичная вышивка бисером. . . Девочки (пермские), я вас очень люблю и скучаю, хочу сделать вам небольшой подарок к НГ. . . точнее тем кто еще и вышивает, ну или хочет кому-то что-то подарить из вышивки. . . В общем пишите мне на почту, я дам вам адреса сайтов, где можно выбрать наборы. . . . А подарок мой будет заключаться в следующем: если наберется заказ на оптовую закупку, то для Вас эти наборы будут стоить: ОПТОВАЯ ЦЕНА + РАСХОДЫ ПО ДОСТАВКЕ (ко мне и от меня к вам). Вот как-то так. . . Далее Данил рисующий по трафаретам на стенах стенда RTO. . . фотографии будут подновляться вперемешку с с другими интересными фотками, т. к. я то уходила, то приходила к нему обратно, дабы спросить: не хочет ли ребенок продолжить свой экскурс по выставке))) А это домик от Мелиссы на стенде напротив RTO, а конкретнее у Хобби и ты. . . И снова Данил, уже со следующими котами. . . Это тоже у Хобби и ты. . . конкурсные работы в скрапстиле. . . Город в американском стиле: Винтажный город: Город в стили стим-панк: Еще был чисто и просто, микс медиа. . . И снова Данил. . . коты дорисованы, последний цветок))) Коты справа. . . Мы наконец-то ушли от росписи стен. . . дошли до вот такого классного жирафа))) Здесь мы приобрели маленькую заготовку кошечки из папье-маше и бумажку, чтобы ее задекупажить. . . А это уже для вдохновения. . . есть у меня кристайл резин (эпоксидная смола), а вот руки до нее дойти никак не могут. . . а тут такое вдохновение))) причем как выяснилось смола бывает не только бесцветная, но и цветная, и даже с разводами. . . Вышивка бисером, очень большая картина. . . и вся зашита бисером, причем разного по эффектам: матовым, прозрачным, блестящим. . . я сначала даже не поняла, что синее это тоже бисер. . . я думала что бисер - это жар-птица, а синий фон - рисунок на ткани. . . размер впечатляющий. . . Собачка как настоящая. . . оригинальных размеров щенка))) классический крестик. . . а это рисунок на ткани + бисер + шикарная оригинальная рамка. . . сложилось впечатление, что рамка входит в набор, так как видела еще одну идентичную работу, совершенно в другом месте. . . Кстати все выше показанные фотографии были сделаны, пока Данил был занят на очередном МК)) Точечная роспись на стенде Питерского магазина товаров для творчества. . . бесплатный мк, что особенно приятно и готовую работу нам отдали с собой. . . жаль часть стены и котами у RTO домой нельзя было унести))) А это мы уже в другом зале. . . здесь журнал Домашний Очаг устроил грандиозное шоу для детей. . . Делали они разные поделки из одноразовой посуды. . . Да, мусора дома прибавилось))) Сделал тюльпан, краба, черепаху, ежа, бабочку, стрекозу. . . Опять пока ждала творческого ребенка успела осмотреть половину павильона и посидеть рядом с ним на стульчике, отдохнуть))) Не пишу авторов работ, так как просто не помню. . . Две следующие картины сделали мальчик и девочка из детского дома на конкурс ко Дню учителя. . . те самые, которых сбил пьяный водитель совсем недавно. . . для их работ отвели отдельный стенд, там висят их фото с работами, сами работы и стоят живые цветы. . . А это уже работа другого ребенка. . . Вот Вам интересно из чего сделаны эти шедевры? Я долго рассматривала и удивлялась творческому потенциалу детей, как они что-то обыкновенное для взрослых превращают в нечто восхитительное. . . Если присмотреться, то на этих картинах можно увидеть фасоль, пенопласт, мох, бисер и еще кучу подручного материала, который можно найти на кухне, в маминой шкатулке, в парке. . . Вот так интересно мы провели сегодняшний день))) А что было интересного у Вас?
30.09.2012 смотреть >>
Наши маленькие слабости
Наши маленькие слабости
Любите ли вы "фенечки", как люблю их я? На что вы готовы ради бусиков и браслетиков? и. . . как вы их храните? Я совсем не ношу кольца и серьги, и почти не ношу броши. . . и всю любовь к фенечкам вымещаю на браслетах, бусах и кулончиках :) Ну да. . . у каждой из нас есть слабости. Моя слабость выросла в такой вот Эверест, в котором невозможно что-либо найти. Фенечки мне дарят близкие, знающие мои стилевые пристрастия, иногда я их с энтузиазмом делаю и покупаю сама, и каждая выставка хендмейда прибавляет пару метров к этой горе. . . Признаюсь, надоело. Надоело каждый раз распутывать феньки, аки наушники из кармана. Решила, что, хоть это мне и не свойственно, но в этой области жизни порядок просто необходим! и. . . взялась, как бы ни нелогично это звучало, осваивать страшное слово ДЕ-Ку-ПАЖ. Разумеется, я взялась за это дело так резво, что забыла сфотографировать исходник :) Внутри он был такой а снаружи такой: (это следующий подопытный, поменьше размером. Еще жив)) В общем, пару вечеров я штудировала декупажные форумы, т. к. весь мой опыт в этой сфере закончился лет 30 назад на приклеивании вырезанных из открыток розочек к выкрашенной масляной краской стене. . . Потом съездила в магазин артматериалов и довела до истерики продавщицу. Короче, салфетки, декупажные карты, клеи, лаки и даже жидкий битум у меня в хозяйстве образовались. Получилось так: (и даже с трещинками, коими горжусь неимоверно!) Первая попытка не удалась совсем, Как и положено первому блину. Затем в голове прояснилось и. . . ну, что-то точно получилось)))) Не скажу что сильно довольна именно "бумажным" творением, зато вспомнилось все, что самоизучала по состариванию металла в области аэрографии :) Во всяком случае очень радует, что все это не соскабливается и не облазит, даже при некотором физическом воздействии. Не, ножиком не ковыряла. Отверткой))) и под дождиком прошлась. Дальше я приступила к внутренностям. Мне нужны были модули, по диаметру запястья, не очень длинные. Сначала я сотворила их из распиленных на сектора трубочек от пищевой пленки и поролона. Получилось весьма неубедительно и слишком мягко. В итоге расписной красавец-чемодан отстаивался в углу почти месяц. . . Как вдруг в доме, где находится моя мастерская, начали капитальный ремонт. Расковыряли старые швы панелей и стали их затыкать беленьким таким. . . я не знаю как называется этот. . . поролоновый пенопласт, но это трубы (не полые) разного диаметра, достаточно упругие. Некоторые - как раз по диаметру моего запястья. Их я и выпросила у смелых, и не очень русско-говорящих, рабочих-ремонтников, свисающих на веревках с крыши дома. . . Из них (не из узбеков, а из трубочек) получились достаточно плотные, ровные и упругие модули для моей задумки! Кроме браслетиков, коих насчиталось 40+, у меня еще и бусиков-кулончиков 30+, и для них тоже нужны крепежи в волшебном чумадане. . . Придумалось "двойное дно" в крышке. Получилось так: Нижний сектор - с модулями для браслетов. первая крышка откидывается и там с двух сторон место для хранения бус. Липучка оказалась самым экономичным вариантом, рассматривала еще шубные крючки и кожаные хлястики на кнопках. . . Ткань - обивочная для матрасов, по цвету максимально близкая к цвету тела (из того, что было в ассортименте магазина). Сострочить валики типа диванных. с пуговками с боков по центру сборки и обшить две подходящие по размеру фанерки, большого профессионализма в шитье не требуют. В итоге у меня такое вот внутреннее убранство: Как видите, браслетиков явная недостача, есть куда еще складывать! )))) и фото поближе. . . Я думаю, мастера, в том числе и с ЯМ. порадуются, увидев свои работы в моем сундучке. Да, я их ношу!! И очень люблю! Иногда по нескольку штук сразу надеваю))). Иногда, редко, но их приходится переделывать. . . Очень удивляюсь, когда мастера, делающие чудесные вещи, "хвастают" (!!!!) что их браслеты невозможно застегнуть самостоятельно, приходится прибегать к помощи мужа, что сплачивает семью. . . Простите меня, так невозможно, так нельзя! мало ли. что мне захочется надеть в отсутствии мужчины! К примеру, утром нарядишься на работу, он тебя застегнет насмерть. . . а после обеда вдруг на фитнес приспичило, или на свиданку с начальником, или в театр с подружкой - так и идти в том, во что тебя с утра застегнули? но оно ж по стилю к спортивным штанам не подходит! Это сплошные оковы какие-то, а не сплачивание семьи. Вот так и ходи, в мужниных жемчугах и в спортивных штанах, аки дура. . . . простите, наболело. Ну в общем, я шедевры (не шутка, действительно крутые работы! ) эти все равно покупаю, если мне нравится. а застежки меняю. Застежки покупаю на Амазоне, кому интересно. Ну и половина украшения сделано собственноручно из подручных материалов. Застежек накупила ж уже))) Последнее, и чем горжусь очень - бусы и браслет на основе авторской фурнитуры Анны Черных. В прошлом году накупила у нее кучку. . . ох. хомяк тогда раздухарился!!! и главное ведь, я не делаю украшения на продажу, все себе, себе! Ну какая же она клевая, эта фурнитура!!! Открываю время от времени заветные коробочки, и чахну над этими красивостями. как царь Кощей))) Там еще много осталось вкусностей для следующих подвигов. а пока вот: Комплект "Специи" Надеюсь наработки по системе хранения "богатств" в чемодане будет полезным :) Всем всего доброго!
28.05.2013 смотреть >>
Топ-10 моих любимых фруктов в Тайланде
Топ-10 моих любимых фруктов в Тайланде
Каждый, кто приезжает в Таиланд сталкивается с большим количеством незнакомых и непонятных фруктов. Есть куча статей в интернете, и даже сайты посвященные этому. Но что выбрать из этого всего и попробовать, если у вас ограничено время в Таиланде, или других странах ЮВА? Хочу предупредить, многие фрукты Таиланда хоть и экзотические по виду, но не имеют выраженного вкуса. Специально для вас выбрал топ 10 самых ярких по вкусов. Некоторые фрукты продаются только в сезон, многие на полках магазинов всегда. 1) Манго Даже если вы пробовали манго, сделайте это в Таиланде. Сладкая нежная сочная мякоть, к косточке немного волокнистая. Слегка еловый вкус, едят без кожуры. Традиционное тайское блюдо, манго + рис сваренный в сладком кокосовом молоке. Один из любимых фруктов в Таиланде, бывает разной раскраски и форм: темно-зеленое, светло-зеленое, молочно-желтое, желтое. 2) Дуриан Это что-то с чем-то, советую всем попробовать хоть раз этот фрукт. Огромный, размером с арбуз плод. Весь утыканный шипами. Если вдруг упадет с дерева сверху на вас, так и останется торчать из головы. Разрезаете его толстую шкуру, внутри плод нежнейший и жирный как кремовый десерт. Очень сладкий как крем, нотки дыни, каштана и жареного лука! Имеет сильный запах тухлятины, многие магазины не берут его в продажу, а авиакомпании не разрешают провоз на борту. Но когда ешь запах почти не замечаешь! Действует на организм как алкоголь, учащается сердцебиение, повышается потенция. Лидер среди всех фруктов по содержанию полезных элементов и минералов. А некоторые, как индол (природное соединение антибактериального свойства) только в нем. Это единственный фрукт содержащий органические серу, пригодную для еды. Слышал, что если в течении недели съедать по порции дуриана, произойдет сильное укрепление и усиление организма. Продавец с удовольствием поможет выбрать вам самый лучший плод. Это определяется по звуку, постукивая деревянной палочкой по бокам. Также разрежет и упакует его. Только, пожалуйста, не покупайте куски дуриана в упаковке с пленкой! И не употребляйте дуриан с алкоголем, можно отравиться. 3) Маракуйя (Passion fruit) круглая коробочка размером с мандарин, как жесткий пенопласт разрезается на 2 части. Внутри семечки с мякотью. Вкус очень сложный кисловато-насыщенный. Очень сочный. Как будто смешали ананас с апельсином, но тропический оттенок, косточки хрустят на зубах. Вкус скорее всего покажется вам знакомым, его используют во многих жвачках и йогуртах. Из маракуйи очень просто сделать сок, достаточно выложить сердцевину на сито и протереть ложкой. 4) Кокос Совсем другой вкус у свежего кокоса, травянисто-сладковатый. Но в тоже время мягкий. Разница понятна на примере фундука в супермаркете и свежего с дерева, если кто пробовал. Интересно, что покупают кокос в России чаще из за ореха. Тут свежий кокос используют для питья. Отрубают верхушку и вставляют трубочку. Сам орех чаще выбрасывают. На основе кокосового сока в пачках готовят многие тайские супы: Том Ям Кунг, Карри. . . 5) Джекфрут Сладкий, вкус жвачки турбо, легкий аромат банана и ананаса. Мякоть по ощущениям, как твердый перец жуешь. Плод вырастает больших размеров, зеленый, весь наростиками. Если его разрезать, съедобная часть как большие желтые зерна кукурузы. В отличии от Дуриана, можно купить уже разрезанный и упакованный в коробочке. 6) Мангостин круглый, снаружи твердая толстая кожура цвета баклажана. Очень красит руки, как черника. Внутри сладкая нежная желейная мякоть вкуса винограда, освежающе сладкая, с кислинкой. Тайцы собираясь друг к другу в гости, часто дарят пакетик мангостинов. У мангостинов короткий сезон, кроме того они высоко ценятся. 7) Лонган. По внешнему виду веник, на котором охристые шарики размером с помидорку-черри. Снаружи кожура как у мандарина, только сухая. Внутри желейная виноградина, легкие нотки дыни, пряные нотки, еще небольшой вкус травы-мокрицы, если кто пробовал. Фрукт для сладкоежек. Косточка круглая темно-бордово-коричневая. 8) Личи, lychee (Litchi chinensis) небольшой фрукт размером с перепелиное яичко. Снаружи немного колючая текстура как у еловой шишки, только фактура меньше. Цвет от розового до красно-коричневого. Внутри желейная виноградина. Косточка коричневого цвета, форма желудь. Видимо родственник лонганов и ланконгов. Вкус очень понравился, как у розового или красного крупного винограда, только сильнее, лимонадно-конфетный. Этот фрукт редкий, созревает 1 раз в году в первых числах мая. Как раз в low season, поэтому туристам трудно его застать. Часто продается веником, как лонган. 9) Гуава По плотности и виду похож на грушу. Сложный вкус, послевкусие земляники. Если откусывать с кожурой, хвойный нотки. Мелкие жесткие косточки желтовато -молочного цвета. 10) Салак, змеиный фрукт (snake fruit) сверху чешуя, внутри плод похожий на распаренный желудь. Часто из 2х половинок. Шкурка похоже на каштан но легче рвется. Вкус сладко-кисленько-суховатый. Нотки облепихи, фейхоа, клубники. Ниже расположены остальные фрукты без всякого порядка. 11) Драгонфрут в большей степени это инжир, косточки и консистенция от киви. Похож снаружи на красную кольраби. Нежный не кислый не сладкий. 12) Сахарное яблоко, Аннона (custard apple) плотная желейная структура, или как латекс. Похоже на хурму, и мучнистостью тоже. Сладкий очень. Еще напоминает манго. Еловые нотки. Косточки темные как большое семечко яблока. 13) Лонгконг за плотной кожурой, прячется нежный фрукт. Снаружи круглый, внутри напоминающий головку чеснока с дольками. Если вглядеться в грейпфрут, то его дольки состоят из мелких капсул с соком. Тут несколько таких капсул только крупнее. По вкусу: легкий цитрусовый, грейпфрут, лайм. Сладкий, нежная консистенция, как желе. Несколько не жестких косточек. 14) Папайя Продолговатый плод. Похожий на кабачок. Внутри фрукта полость наполненная черными и белыми горошками, похожими на черный перец. Цвет на срезе от желтого до морковного. Подумал, что этот фрукт не получил большого распространения из-за не выраженного вкуса. Первая ассоциация, недозрелая дыня, недоваренная морковь. По консистенции спелый плод как авокадо, но не такой жирный, а скорее зернистый. 15) Лайм маленький кислый зеленый лимон с сильным цитрусовым ароматом, что-то среднее между лимоном и бергамотом. Тайский лайм меньше размером тех, которые привозят к нам. Важная составляющая тайских блюд. Его соком заливают салаты с морепродуктами, готовят обалденные супы. . . 16) Кафир-лайм Отличается от обычного кривой шкуркой, как будто покрытой наростами, и более сильным ароматом. Более редкий. Листья кафир-лайма используют в тайских супах. 17) Бергамот Многие из вас любят чай с бергамотом (Эрл Грей), но не многие задумывались что это родственник лайма или просто лимон. Очень ароматный, более кислый и горький чем лайм. Весь покрыт полукруглыми наростиками. Используется в ароматических целях, делают масла и добавляют в чай. 18) Рамбутан Смешной фрукт, весь волосатый, цвет от зеленоватого до темно-бордового. По вкусу не такой запоминающийся, как снаружи. Плотная виноградина, желейная, без особого вкуса сладкая. Внутри косточка, как желудь. Вокруг косточки кожурка, если попадает в рот вместе с мякотью, неприятно, как будто с шелухой ешь. Похож на лонгконг. 19) Помело по виду большой зелено-желтый грейпфрут. По вкусу это, наверное, самый малоароматный цитрусовый. Спелый фрукт очень сладкий. С маленькой горчинкой. Внутри все как в грейпфруте, только дольки больше. 20) Саподилла (ламут). Кожица от оранжево-желтого до бурого цвета. Форма ближе к кругу, к низу острая. На вкус сладкая груша, немного вяжет, мякоть крупная текстура, как будто перетертая. Черные продолговатые косточки. 21) Жужуба (jujube, или китайский финик) В Таиланде он зеленого цвета. С обычным фиником у него ничего общего. Форма зеленого яблочка, кожура зеленого помидора. Хрустящая мякоть как у редиски, вкус неспелые яблоко, груша, нет выраженного вкуса. Косточка как у сливы. 22) Чомпу (розовое яблоко) Вообще цвет не розовый не капли, а очень даже бордовый! Форма груши, еле различимые грани. Снизу, как несколько сходящихся лепестков. Хрустящая как китайский салат, напоминает некислый ревень, немного вяжет, тонкий оттенок сельдерея. Пресновато-сладковатый-кисловато-водянистый вкус. Как не странно, я представляю ее в овощном салате а не как фрукт. 23) Желтый арбуз Продолговатая форма дыни, кожура как у обычного арбуза, только светлее. Внутри мякоть лимонно-желтого цвета. По цене в тайском супермаркете, почти столько же как красный 22 рубля за кг. Медовые нотки, нет освежающего арбузного аромата. Более сладкий, но вкус мягче. 24) Марианская слива или Гандария (marian plum) достаточно плотная кожура, цвет абрикосовый, форма и консистенция сливы. Вкус манго у косточки, абрикоса. Вкусная с хрустящей шкуркой и очень сочная, цена от 60-150 бат. 25) Старфрут или Карамбол а, кисло-сладко водянистый фрукт. Форма продолговатая, грани сильно выступают, в разрезе получается звездочка, отсюда название фрукта. Вкус очень варьируется, в магазине это немного безвкусный, водянистый фрукт, скорее подходящий для украшения салатов и сладкого. Если купить у местных жителей или нарвать дикой карамболы, то вкус совсем иной, с сильным конфетным запахом лимонадов Дюшес или Айрон Брю. Свежая, хрустящая, кислая. Меньше по размеру. Совсем не походит на то что в магазине.
10.05.2014 смотреть >>
Топ-10 моих любимых фруктов в Тайланде
Топ-10 моих любимых фруктов в Тайланде
Каждый, кто приезжает в Таиланд сталкивается с большим количеством незнакомых и непонятных фруктов. Есть куча статей в интернете, и даже сайты посвященные этому. Но что выбрать из этого всего и попробовать, если у вас ограничено время в Таиланде, или других странах ЮВА? Хочу предупредить, многие фрукты Таиланда хоть и экзотические по виду, но не имеют выраженного вкуса. Специально для вас выбрал топ 10 самых ярких по вкусов. Некоторые фрукты продаются только в сезон, многие на полках магазинов всегда. 1) Манго Даже если вы пробовали манго, сделайте это в Таиланде. Сладкая нежная сочная мякоть, к косточке немного волокнистая. Слегка еловый вкус, едят без кожуры. Традиционное тайское блюдо, манго + рис сваренный в сладком кокосовом молоке. Один из любимых фруктов в Таиланде, бывает разной раскраски и форм: темно-зеленое, светло-зеленое, молочно-желтое, желтое. 2) Дуриан Это что-то с чем-то, советую всем попробовать хоть раз этот фрукт. Огромный, размером с арбуз плод. Весь утыканный шипами. Если вдруг упадет с дерева сверху на вас, так и останется торчать из головы. Разрезаете его толстую шкуру, внутри плод нежнейший и жирный как кремовый десерт. Очень сладкий как крем, нотки дыни, каштана и жареного лука! Имеет сильный запах тухлятины, многие магазины не берут его в продажу, а авиакомпании не разрешают провоз на борту. Но когда ешь запах почти не замечаешь! Действует на организм как алкоголь, учащается сердцебиение, повышается потенция. Лидер среди всех фруктов по содержанию полезных элементов и минералов. А некоторые, как индол (природное соединение антибактериального свойства) только в нем. Это единственный фрукт содержащий органические серу, пригодную для еды. Слышал, что если в течении недели съедать по порции дуриана, произойдет сильное укрепление и усиление организма. Продавец с удовольствием поможет выбрать вам самый лучший плод. Это определяется по звуку, постукивая деревянной палочкой по бокам. Также разрежет и упакует его. Только, пожалуйста, не покупайте куски дуриана в упаковке с пленкой! И не употребляйте дуриан с алкоголем, можно отравиться. 3) Маракуйя (Passion fruit) круглая коробочка размером с мандарин, как жесткий пенопласт разрезается на 2 части. Внутри семечки с мякотью. Вкус очень сложный кисловато-насыщенный. Очень сочный. Как будто смешали ананас с апельсином, но тропический оттенок, косточки хрустят на зубах. Вкус скорее всего покажется вам знакомым, его используют во многих жвачках и йогуртах. Из маракуйи очень просто сделать сок, достаточно выложить сердцевину на сито и протереть ложкой. 4) Кокос Совсем другой вкус у свежего кокоса, травянисто-сладковатый. Но в тоже время мягкий. Разница понятна на примере фундука в супермаркете и свежего с дерева, если кто пробовал. Интересно, что покупают кокос в России чаще из за ореха. Тут свежий кокос используют для питья. Отрубают верхушку и вставляют трубочку. Сам орех чаще выбрасывают. На основе кокосового сока в пачках готовят многие тайские супы: Том Ям Кунг, Карри. . . 5) Джекфрут Сладкий, вкус жвачки турбо, легкий аромат банана и ананаса. Мякоть по ощущениям, как твердый перец жуешь. Плод вырастает больших размеров, зеленый, весь наростиками. Если его разрезать, съедобная часть как большие желтые зерна кукурузы. В отличии от Дуриана, можно купить уже разрезанный и упакованный в коробочке. 6) Мангостин круглый, снаружи твердая толстая кожура цвета баклажана. Очень красит руки, как черника. Внутри сладкая нежная желейная мякоть вкуса винограда, освежающе сладкая, с кислинкой. Тайцы собираясь друг к другу в гости, часто дарят пакетик мангостинов. У мангостинов короткий сезон, кроме того они высоко ценятся. 7) Лонган. По внешнему виду веник, на котором охристые шарики размером с помидорку-черри. Снаружи кожура как у мандарина, только сухая. Внутри желейная виноградина, легкие нотки дыни, пряные нотки, еще небольшой вкус травы-мокрицы, если кто пробовал. Фрукт для сладкоежек. Косточка круглая темно-бордово-коричневая. 8) Личи, lychee (Litchi chinensis) небольшой фрукт размером с перепелиное яичко. Снаружи немного колючая текстура как у еловой шишки, только фактура меньше. Цвет от розового до красно-коричневого. Внутри желейная виноградина. Косточка коричневого цвета, форма желудь. Видимо родственник лонганов и ланконгов. Вкус очень понравился, как у розового или красного крупного винограда, только сильнее, лимонадно-конфетный. Этот фрукт редкий, созревает 1 раз в году в первых числах мая. Как раз в low season, поэтому туристам трудно его застать. Часто продается веником, как лонган. 9) Гуава По плотности и виду похож на грушу. Сложный вкус, послевкусие земляники. Если откусывать с кожурой, хвойный нотки. Мелкие жесткие косточки желтовато -молочного цвета. 10) Салак, змеиный фрукт (snake fruit) сверху чешуя, внутри плод похожий на распаренный желудь. Часто из 2х половинок. Шкурка похоже на каштан но легче рвется. Вкус сладко-кисленько-суховатый. Нотки облепихи, фейхоа, клубники. Ниже расположены остальные фрукты без всякого порядка. 11) Драгонфрут в большей степени это инжир, косточки и консистенция от киви. Похож снаружи на красную кольраби. Нежный не кислый не сладкий. 12) Сахарное яблоко, Аннона (custard apple) плотная желейная структура, или как латекс. Похоже на хурму, и мучнистостью тоже. Сладкий очень. Еще напоминает манго. Еловые нотки. Косточки темные как большое семечко яблока. 13) Лонгконг за плотной кожурой, прячется нежный фрукт. Снаружи круглый, внутри напоминающий головку чеснока с дольками. Если вглядеться в грейпфрут, то его дольки состоят из мелких капсул с соком. Тут несколько таких капсул только крупнее. По вкусу: легкий цитрусовый, грейпфрут, лайм. Сладкий, нежная консистенция, как желе. Несколько не жестких косточек. 14) Папайя Продолговатый плод. Похожий на кабачок. Внутри фрукта полость наполненная черными и белыми горошками, похожими на черный перец. Цвет на срезе от желтого до морковного. Подумал, что этот фрукт не получил большого распространения из-за не выраженного вкуса. Первая ассоциация, недозрелая дыня, недоваренная морковь. По консистенции спелый плод как авокадо, но не такой жирный, а скорее зернистый. 15) Лайм маленький кислый зеленый лимон с сильным цитрусовым ароматом, что-то среднее между лимоном и бергамотом. Тайский лайм меньше размером тех, которые привозят к нам. Важная составляющая тайских блюд. Его соком заливают салаты с морепродуктами, готовят обалденные супы. . . 16) Кафир-лайм Отличается от обычного кривой шкуркой, как будто покрытой наростами, и более сильным ароматом. Более редкий. Листья кафир-лайма используют в тайских супах. 17) Бергамот Многие из вас любят чай с бергамотом (Эрл Грей), но не многие задумывались что это родственник лайма или просто лимон. Очень ароматный, более кислый и горький чем лайм. Весь покрыт полукруглыми наростиками. Используется в ароматических целях, делают масла и добавляют в чай. 18) Рамбутан Смешной фрукт, весь волосатый, цвет от зеленоватого до темно-бордового. По вкусу не такой запоминающийся, как снаружи. Плотная виноградина, желейная, без особого вкуса сладкая. Внутри косточка, как желудь. Вокруг косточки кожурка, если попадает в рот вместе с мякотью, неприятно, как будто с шелухой ешь. Похож на лонгконг. 19) Помело по виду большой зелено-желтый грейпфрут. По вкусу это, наверное, самый малоароматный цитрусовый. Спелый фрукт очень сладкий. С маленькой горчинкой. Внутри все как в грейпфруте, только дольки больше. 20) Саподилла (ламут). Кожица от оранжево-желтого до бурого цвета. Форма ближе к кругу, к низу острая. На вкус сладкая груша, немного вяжет, мякоть крупная текстура, как будто перетертая. Черные продолговатые косточки. 21) Жужуба (jujube, или китайский финик) В Таиланде он зеленого цвета. С обычным фиником у него ничего общего. Форма зеленого яблочка, кожура зеленого помидора. Хрустящая мякоть как у редиски, вкус неспелые яблоко, груша, нет выраженного вкуса. Косточка как у сливы. 22) Чомпу (розовое яблоко) Вообще цвет не розовый не капли, а очень даже бордовый! Форма груши, еле различимые грани. Снизу, как несколько сходящихся лепестков. Хрустящая как китайский салат, напоминает некислый ревень, немного вяжет, тонкий оттенок сельдерея. Пресновато-сладковатый-кисловато-водянистый вкус. Как не странно, я представляю ее в овощном салате а не как фрукт. 23) Желтый арбуз Продолговатая форма дыни, кожура как у обычного арбуза, только светлее. Внутри мякоть лимонно-желтого цвета. По цене в тайском супермаркете, почти столько же как красный 22 рубля за кг. Медовые нотки, нет освежающего арбузного аромата. Более сладкий, но вкус мягче. 24) Марианская слива или Гандария (marian plum) достаточно плотная кожура, цвет абрикосовый, форма и консистенция сливы. Вкус манго у косточки, абрикоса. Вкусная с хрустящей шкуркой и очень сочная, цена от 60-150 бат. 25) Старфрут или Карамбол а, кисло-сладко водянистый фрукт. Форма продолговатая, грани сильно выступают, в разрезе получается звездочка, отсюда название фрукта. Вкус очень варьируется, в магазине это немного безвкусный, водянистый фрукт, скорее подходящий для украшения салатов и сладкого. Если купить у местных жителей или нарвать дикой карамболы, то вкус совсем иной, с сильным конфетным запахом лимонадов Дюшес или Айрон Брю. Свежая, хрустящая, кислая. Меньше по размеру. Совсем не походит на то что в магазине.
10.05.2014 смотреть >>
