конфеты

Не просто конфеты, а шоколадные. Для всех сладкоежек и любителей шоколада. Из венецианского стекла. А выглядят ну совершенно как настоящие :) У них даже на обратной стороне волнистые рифленые полосочки. Это у меня есть такой специальный хитрый штамп. Именно для конфет. Купила я его давным давно, а вот опробовала только недавно. Очень прям понравилось :) Хотя конфеты достаточно небольшие (квадратные 1, 5 см, овальные 2 см. ) и попасть в размер удалось далеко не с первого раза. Зато теперь можно открывать "конфетную фабрику" потому как вариантов декора огромное множество, а сделала я пока только самую "классику жанра" :) Цена за 1 бусину 210 руб. Подробности вот тут: Для масштаба на ладони:

10.08.2014 смотреть >>

Шоколадка.

Шоколадка родился перед самым Новым Годом :) Теперь он живёт у моих дорогих мамулечки и папулечки. Фотграфировала я его уже в Кунгуре, чужим фотоаппаратом, поэтому удачных фото почти нет, а жаль - он такой вкусный - как настоящая шоколадка :) Я нес домой Кулек конфет. А тут навстречу мне Сосед. Снял берет: - О! Привет! Что несешь? - Кулек конфет. - Как - конфет? - Так - конфет. - А компот? - Компота нет. - Нет компота, И не надо. . . А они из шоколада? - Да, они из шоколада. - Хорошо, Я очень рад. Обожаю шоколад. Дай конфету. - На конфету. - А вон ту, а ту, а эту. . . Красота! Вкуснота! А вот эта, а вон та. . . Больше нет? - Больше нет. - Ну, привет. - Ну, привет. (Олег Григорьев ) 27 см, мохер, х/б, синтепух, стеклянный и минеральный гранулят, стеклянные глазки.

12.01.2011 смотреть >>

Букет из конфет

Поздравляю с праздником СВЯТОЙ ПАСХИ! Это наш подарок бабушке. Делали с ребенком первый раз такие цветочки из гофрированной бумаги. Очень увлекательный процесс. Уже подарили, бабушка в восторге.

12.04.2015 смотреть >>

Омияге и прочая. . . нь :))

Из лоскуточков и обрезков, что от Нютки остались, пошились такие вот две небольшие "тары". Одна зовется омияге, она же - мешочек для конфет, а вторая - ну, как назовете, так пусть и будет :)), она же - самые маленькие обрезки от той самой почтовой коробки ;)) А вообще, в омияге я бы косметику складывала, а не конфеты. . . МК по омияге нашла тут. МК по коробочке вот тут.

21.02.2011 смотреть >>

Сегодня буду говорить о кондитерских Донецка :) не сочтите за рекламу - сугубо для личного пользован

В частности о тех местах, где делают конфеты :) Это от того, что мы очень любим конфеты - особенно свежеприготовленные и ароматные! Сколько таких мест знакомо вам? Во скольких вы бывали? Мы решили посетить все, которые припомнили и создать свой рейтинг :) он, конечно, получился весьма субъективный, но без этого никак. Начитали мы, ни много ни мало, 5 таких кондитерских заведений :) Буду как и положено в таких ситуациях начинать издалека: * одно из заведений, в котором мы не рискнули ничего пробовать, находиться в "Сити" со стороны паркинга : все конфетные изделия выглядели неаккуратно и коряво, поэтому дегустировать вкусовые качества мы не стали. * третье место разделили конфеты от торгового дома "Луччиано " и конфеты от "Львівської Майстерні Шоколаду" если отбросить все маркетинговые ходы, оформление заведения и прочие тонкости и сравнивать сами конфеты, то они очень похожи и по текстуре, и некоторыми начинками, и самим шоколадом. Преимуществом Львовской Майстерни - является ее весьма широкий ассортимент. * второе место заняла кондитерская Fashion Cake ("Сити" и "GreenPlaza") - уже не так демократично по цене, как предыдущие участники, но сам шоколад на порядок выше, именно для любителей черного горького шоколада :) *первое место досталось кондитерской " Bassano ". Конфеты - сказочные, очень свежие, обилие вкусов заставило нас удивиться(учитывая, что мы посетили это заведение последним ) и еще у них самый вкусный мармелад и изумительный пломбир! вот для сравнения счета на двоих (мы брали по одной конфете каждого вида, общим количеством - сколько понравится + чай, кофе): Львовская Майстерня: 75грн Луччиано: 91грн Fashion Cake: 92грн (буъективно тут конфет по весу было меньше всего) Bassano: 134грн Если какие-то конфетные места остались нами не охвачены подскажите, мы и туда сходим :) дополнения приветствуются!

23.02.2013 смотреть >>

Украшение коробки конфет

Украшение коробки конфет к 8 Марта.

18.03.2013 смотреть >>

Ешьте конфеты чтобы похудеть!

В прошлом году мне пришлось придумывать, что сделать с огромным количеством яблок. Сок, джем, шарлотка, мармелад. . . Так и появились яблочные конфеты:) Может быть, кому-то тоже захочется сделать такие конфетки. Вкусно, полезно и не очень калорийно:) Кулинар из меня тот еще, но это не сложно. Фактически, это самодельный мармелад:) Трете яблоки на терке, засыпаете их в кастрюле сахаром и увариваете, помешивая, до состояния густого джема. Добавляете разведенный в небольшом количестве воды пектин или желатин и варите еще немного. Я делаю на глаз, но примерно на 5 больших яблок нужно полстакана сахара (все зависит от ваших аппетитов) и полпакетика пектина. Можно добавить сок лимона, апельсина, корицу, ваниль, любые орехи. Готовый мармелад выложите в плоскую форму и дайте застыть. Застывший мармелад нарежте ножом на конфеты. Можно обваливать готовые конфеты в карамельном порошке, кунжуте, кокосовой стружке, миндальных лепестках, обливать шоколадом - что фантазия подскажет:)

12.11.2012 смотреть >>

Добавить красок.

Добавить немного цвета в свои будни - вот что надо сделать осенью. Удержать настроение летних дней, прогулок, путешествий, свободы и теплого ветра. Картину на стену, цветок на стол, цветной платок или бусы - то ли для цветотрерапии, то ли просто для настроения. Еще бы непременно добавила шоколадных конфет и пирожных, но это потом. . Конфеты оставим на долгие чаепития в морозные вечера. Еще не так холодно) Крупные бусы с кахолонгом предназначены Светлане - если одобрит, конечно))) Две пары с шевронами свободны. Про шевроны однажды уже писала здесь. В бусах даже самые маленькие бусины из матового стекла тоже ручной работы. Сине-зеленые бусы цвета лугов и небес 48 см, 1600 Многоцветные, миниатюрные - очень тонкой, ювелирной работы 43 см, 2000

15.09.2012 смотреть >>

Сладкого много быть не может :)

Немного новых работ, сделанных на заказ. Не пропустите, в следующем посте будут наши новые работы в свободной продаже, думаем вам понравятся ;) Браслет "Сладости из детства" Пластика, бусины лемпворк, бумага, посеребренная основа для браслета. Размеры : горшок с медом Винни Пуха - высота 15 мм, банка с вареньем Карлосона - высота 20 мм, торт - диаметр 20 мм, конфеты - длина 22 мм, ложка для меда - длина 22 мм, тарелка с куском торта - диаметр 20 мм. Комплект "Силуэт" Серьги "Конфеты с фруктами" Пластика, бумага, медные швензы ручной работы. Серьги "Домашнее печенье" Пластика, бумага.

23.04.2010 смотреть >>

Конфеты

Не знаю, много ли мужчин читает мой жж, но всех их, причастных и не причастных к сегодняшнему празднику - поздравляю! Вообще, мне кажется, давно пора переименовать этот день - в международный день мужчин :) А я, меж тем, первый раз попробовала делать шоколадные конфеты. Ну такие, простые, даже варить ничего не пришлось. Получилось вкусно, можно было смело готовить больше :) Поскольку это был эксперимент, то я брала небольшое количество продуктов, чтоб если что - не жалко выбросить. На выходе получилось около 20 конфет. Можно смело это количество продуктов умножать в два, а то и в три раза (у кого какие аппетиты). Состав: • сливочное масло - 50 грамм; • сахарная пудра - 50 грамм; • кэроб (или какао) - 1, 5 столовых ложки; • сухое молоко - 4 столовых ложки; • орешки и сухофрукты - по вкусу и настроению, для начинки; • кокосовая стружка или кунжут - для обваливания конфет. С сухим молоком тут что-то пока у нас не очень сложилось, я нашла только сухие сливки для кофе, с ванилью, получилось очень вкусно. Приготовление: Орешки и сухофрукты нарезаем на кусочки, которые мы бы хотели видеть в конфетах. Я порезала мелко орешки кешью и изюм. А дальше просто смешиваем все компоненты и формируем из получившегося "теста" шарики или что-либо другое, кому что нравится. Масло должно быть комнатной температуры, но не "течь". Потом обваливаем получившиеся конфетки в кокосовой стружке, или кунжуте, или в том же какао и ставим в холодильник. Без холодильника, к сожалению, такие конфеты через некоторое время становятся мягкими и теряют форму (из-за масла в составе). Но для домашнего употребления или употребления на морозе очень даже подходят :) И еще хочу рассказать про кэроб, многие может не знают что это за зверь. Это такой полезный заменитель шоколада, представляет собой порошок из плодов стручкового дерева, по вкусу напоминает какао с сахаром (т. е. он частично или полностью заменяет в составе блюд и какао, и сахар). В его составе огромный спектр витаминов и минеральных веществ, перечислять не буду, кого интересует - вся подробная информация доступна в интернете. Ну и главное его достоинство (правда, для кого-то может и недостаток) - в отличие от кофе и какао, кэроб не содержит психотропных веществ: кофеина и теобромина, которые есть в шоколаде и которые вызывают привыкание и аллергию. И еще масса других преимуществ в виде отсутствия разных нехороших веществ, которые есть в какао, и которые всячески невкусно воздействуют на организм. Не то, чтобы я вот после этого перестала есть шоколад, вовсе нет, но зверя купила и попробовала, интересно ведь :)

24.02.2012 смотреть >>

КОНФЕТЫ

и еще фрагмент подготовки к ярмарке=)

12.05.2011 смотреть >>

Конфетка от Омализ.

handmade-ru. livejournal. com/17634395. htm l

31.05.2011 смотреть >>

Десерт “Птичье молоко”

Originally published at Yellow Chimney. You can comment here or there. Каждый раз, когда разговор заходит о Птичьем молоке, начинаются споры, о том, где эти конфеты вкуснее. Своей Птичкой гордятся поляки, томичи, москвичи, но во Владивостоке Птичка – это больше, чем просто конфеты. Когда я говорю, что именно Владивостокское Птичье молоко – то самое, я говорю это с полной серьезностью, и здесь на моей стороне история. Рецепт Птичьего молока был создан во Владивостоке. Технологом фабрики Приморский кондитер Анной Федоровной Чулковой в 1967 году. Теперь этот рецепт знает вся страна. Ну и, конечно, для меня, выросшей во Владивостоке, именно эти конфеты – вкус детства. Открываешь коробку – в ней три ряда – ванильный, лимонный и шоколадный. Прежде всего ищешь конфеты с самой тонкой или надбитой глазурью, чтобы разглядеть цвет начинки и угадать ряд с самыми вкусными – шоколадными. Потом пальцами аккуратно снимаешь глазурь, особенное удовольствие испытываешь, когда удается снять целиком крышечку, не сломав тонкий прямоугольник шоколада. Когда все шесть прямоугольников сняты – можно есть нежное суфле… А оно мягкое, сладкое, пористое. В общем, совсем неудивительно, что именно этот вкус мне хотелось повторить. Рецепт: (на 6 порций, 20 минут на приготовление+ 1, 5 часа на застывание) Read the rest of this entry »

25.07.2015 смотреть >>

Конфетка от Любы.

Нажми на картинку и узнаешь подробности. . .

30.01.2011 смотреть >>

Очень вкусные конфетки.

Сегодня угощу вас вкусными конфетами) Еще в начале зимы увидела их рецепт у Юли laperla_foto. Решила, что обязательно приготовлю, но все никак не могла купить сыр. А недавно. . . О Чудо!!! Я его таки купила и быстренько сварганила конфеточки. Готовятся очень быстро и просто. Вкус очень и очень!!! Дети требуют еще, сказали, что это вкуснее, чем настоящие "Рафаэлло" Копирую авторский рецепт. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ 20 шт размером с маленький грецкий орех 150 г творожного сыра 100 г кокосовой стружки + стружка для обваливания конфет 50 г сахарной пудры Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой в процессоре. В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой. Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку. Я делала размером с оочень маленький грецкий орех и у меня получилось 25 штук. Внутрь каждой конфетки, я вложила кусочек предварительно подсушенного в духовке и очищенного грецкого орешка. Съедаются они еще быстрее, чем готовятся))) Попробуйте и вы. Не пожалеете!

17.08.2011 смотреть >>