фрукты
Овощи-фрукты
11 ноября РУзанке испольнилось 1, 5 годика и мы устроили по этому поводу детский праздник. Тут ведь лишь бы повод был, чтобы праздник устроить))) Среди других подарков оказались они - вязанные овощи и фрукты - я давно их хотела для Рузанки. Их сделала моя сестра - Маша Дубинина. Я уже говорила, что она хорошо вяжет и на заказ в том числе. Вот ее магазинчик на Ярмарке Мастеров С ними очень приятно играть, складывать, выкладывать, кормить кукол и зверушек. У нас получается как-то так: Рузана достает из ведерка, например, репу и вопрошающе смотрит на меня. я: Репа она: Да! (при этом кивает головой, словно в знак одобрения, типа, правильно!) дальше достает другой фрукт, показывает мне и ждет. я: виноград она: Да! (с той же интонацией) и так пока все не вытащим. Я в это время чувствуя себя как на экзамене, а она типа проверяет, знаю я или нет (смеется) Еще можно по цвету выкладывать: Словом, я довольна. Думаю, любому малышу понравится.
20.11.2011 смотреть >>О вкусах не спорят
Сегодня я в третий раз в жизни попробовала манго. Прошлых два фрукта были привезены из Таиланда/Египта друзьями. Мне они не понравились и показались испорченными. Вязкие, мягкие и с душком. Вот сегодня, в разгаре мангового сезона в Австралии, я разрезала этот райский плод. И не ошиблась. Все та же вязкость и странный запашок. Фу, не нравится. Это абсолютно не мой фрукт. Зачисляю его к черносливу, который я терпеть не могу в любых его проявлениях. А какие продукты вы категорически не любите? Оливки всякие, огурчики консервированные, фрукты, овощи какие-то? Может овсяные каши?
27.10.2011 смотреть >>"Рука Будды".
Так называется этот фрукт из семейства цитрусовых. Мякоти там мало, только толстая шкурка, потому используют ее как дополнение к конфитюрам, как вкусовую добавку к блюдам и настаивают на ней водку или другие напитки. Хранится долго, вот и порисую, пока не усохнет, все-равно пока не придумала, для чего еще другого можно этот фрукт использовать. Бумага А3, цветные карандаши.
03.12.2016 смотреть >>Серьги-вишенки, серьги-апельсинки и серьги сливы
Лето, солнце и. . . фрукты. Так бы и лежала целыми днями на пляже, поедая сливы, черешни и виноград. Но - дождь. А потому фрукты я валяю. Немного летних легких сережек.
07.07.2010 смотреть >>Полосатые фрукты.
Эти полосатые фрукты (не знаю, как называются) мне принес на день рождения ne_goya со словами: "правда, они на таджикский атлас похожи? Я тебе их рисовать принес, есть не надо, они не вкусные. " Вот я их и не ела, только рисовала, пока совсем не испортились.
04.04.2013 смотреть >>Птица-киви Вениамин или Что ты за фрукт?
Птица-киви Вениамин Иногда смотришь на кого-то и задаешься вопросом "А ты что за фрукт?" В случае с Вениамином ответ приходит незамедлительно. Вениамин - киви в полном смысле этого слова. Родился Вениамин с помощью сухого валяния, ноги и клюв лепные. 15 см Единственный и неповторимый Спб, 2011 Подробнее о птицах киви можно почитать тут: http://ru. wikipedia. org/wiki/%CA%E8%E2%E8_(%EF%F2%E8%F6%E0)
15.06.2011 смотреть >>«Змеиный фрукт»
Салак (лат. Salacca edulis), «Змеиный фрукт» — древовидное плодовое растение семейства Пальмовые. Быстрорастущая невысокая пальма с перистыми листьями, черешки и стволы покрыты шипами. Гроздья светло-коричневых съедобных плодов растут прямо над землей у основания ствола. Мякоть плодов сладкая, ароматная, разделена на сегменты в каждом из которых находится несъедобная косточка. Приятный освежающий вкус плода напоминает ананас и банан с легким ореховым привкусом. Незрелый плод из-за высокого содержания танинов вяжет рот. По запаху напоминает одновременно клубнику и валерианку. Кожица несъедобная, чешуйчатая, колючая, внешне похожая на глянцевую кожу змеи, за что растение и получило название "Змеиный фрукт". P. S. : Я его когда первый раз в магазине увидела, чуть не запрыгала от удивления, радости и неожиданности :))) Необычный - это для него мягко сказано.
02.12.2010 смотреть >>Питахайя - "драконий фрукт".
Питахайя, или питайя, или "драконий фрукт" — общее название плода нескольких видов из семейства Кактусовые, в основном из рода Hylocereus (сладкая питайя). За выдающуюся внешность фрукт называют "драконий фрукт" (dragon fruit) или "колючая груша" (prickly pear). Это кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которого созревают сочные плоды. Цветки на нём появляются строго в первый и пятнадцатый день месяца. Первое упоминание о ней, как о популярном у ацтеков фрукте, относится к 13 веку. Сладкие и кислые плоды питахайи были известны племенам индейцев, обитавших на территории современной Калифорнии. Питахайя ценилась не только за отличный вкус, но и за большое число плодов, которые с лёгкостью можно было собирать в определенный сезон называемый - "сезона питахайи". Своим внешним видом питахайя напоминает окрашенную сосновую шишку, однако, имеет мягкую, легко удаляемую кожуру. Её мякоть белая и усыпана множеством крошечных чёрных семечек. По вкусу она похожа на гибрид арбуза с киви. Имеет чуть сладковатый с кислинкой вкус. В 100 г питахайи содержится: Калорий 50 Фосфор 16 мг Белки 0. 4 г Вода 85. 4 г Витамин C 4 мг Железо 0. 3 мг Кальция 10 мг витамин B1 (тиамин) 0. 03 мг витамин B2 (рибофлавин) 0. 04 мг витамин B3 (ниацин) 0. 2 мг
21.11.2010 смотреть >>Улочки старого центра Циндао
Старый центр Циндао выглядит несколько грязновато и обшарпанно. Если честно, это несколько удивило меня, потому как я привыкла в Китае к чисто вылизанным городам. Но это не есть показатель для всего города. Новые районы ничем не отличаются от других китайских городов, здесь те же вездесущие небоскребы. А сказать я хотела о том, что моя подборка фотографий, это именно старый город, местами неприглядный и грязный и это не значит, что Циндао весь такой. 1. Я в этот раз аж распсиховалась из-за фотоаппарата. Да-да, знаю, плохому танцору и т. д. Но прям бесит! Надо менять своего старичка, он не тянет мои потребности. Много фоток получилось мазаных. 2 3. В городе очень много таких ресторанчиков-забегаловок. Даже для меня, привыкшей к этому явлению, немного непривычно. 4 5. Еще из непривычного. Патисоооончики. Продаются везде и всюду! Тут же их чистят от шкурки. Все-таки странный народец китайцы. Видать кушают их как фрукты :)) 6. Торговец разделывает жак-фрукт на порционные кусочки. 7. Тётечка запекает картошу и кукурузу 8 9. Интересное явление, китайцы любят взращивать всякие штампы на яблоках. 10 11. Не знаю для чего, но это какая-то немецкая каменная тумба в сквере. 12. Здесь у нас фрукт вонючка дуриан 13. Вот тоже чисто местное явление. В овощных лавках вместе с курицами продают голубей. Неужто правда жрут их? В Пекине их выращивают как питомцев, а здесь, похоже что едят. 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27. Циндао - город платанов, очень много этих деревьев. Флора очень напоминает крымскую. 28 29 30
10.10.2013 смотреть >>Сметанное яблоко или Аннона колючая
Следующий плод из семейства анноновых - это аннона колючая (Annona muricata), так же известная как: сметанное яблоко, гравиола (graviola), гуанабана (guanabana), саусеп (soursop). Произрастает этот вид аннон во многих странах. Ближайшие к Бразилии - это Перу и Аргентина. В Бразилии этот фрукт называют graviola. Сметанное яблоко - самый крупный фрукт среди аннон. Его плоды достигают размера до 30 см и веса до 3-4 килограммов! Как и другие виды аннон, сметанное яблоко имеет зелёную кожицу, под которой скрывается бело-кремовая мякоть с тёмными крупными семенами. Кожица этого вида аннон имеет колючки. Мякоть очень ароматная с кисло-сладким вкусом. Размером даже больше среднего ананаса! Я не дотерпела и не дала своему фрукту дозреть, из-за чего мякоть у него твёрдая и вяжущая на вкус. В данном состоянии есть его ещё очень рано, поэтому замотала в плёнку и оставила дозревать. Лучше дожидаться, когда фрукт на ощупь становится податливым и мягким.
06.10.2015 смотреть >>Аннона чешуйчатая - Pinha
Помните, не так давно, я показывала вам один местный фрукт - аннона чешуйчатая (annona squamosa), который в Бразилии "pinha" называется. Я тогда во всех подробностях показала сам плод и немного рассказала о нём. Теперь покажу как эти плоды растут. Во время отдыха в Ильеусе я заприметила у нашил друзей одно занятное деревце. Прямо во дворе дома у них растёт дерево анноны. С него даже периодически снимают спелые фрукты. Некоторые плоды успевают перезреть, да так и засыхают со временем прямо на ветках. Деревце, кстати, совсем небольшое - роста в нём всего-то метра три. Правда оно в таком медвежьем углу растёт, что не особо и разгуляешься. А ещё я уже несколько раз проращивала семечки от анноны. Они прорастают очень легко, но вот когда я их в землю закапываю - погибают там. Чего-то я не так с ними делаю.
25.01.2016 смотреть >>Немного новых украшений
Комплект "Города мира" Серьги "Китайские фонарики" Браслет "Voyage" Размеры: дом Гауди высота- 28 мм, длина маски - 25 мм, диаметр сыра в коробке - 20 мм. Браслет "Тропические фрукты" Серьги "Колокольчики" Колье "Coffee Addict" Колье "Кофейня"
09.10.2010 смотреть >>Нони или Моринда цитрусолистная
Не сбавляем темпа в изучении экзотических фруктов. Сегодня я вас знакомлю с необычным фруктом по имени нони. Нони или Моринда цитрусолистная - это плод, который растёт на деревьях семейства Мареновые. Происходит плод из южной части Азии, в данный момент культивируется во многих тропических странах Тихоокеанского региона. Внешне плод нони - это что-то среднее между крупной зелёной шишкой и картофелиной. Плод размером 5-10 см с тонкой шкуркой и белой мякотью со множеством тёмных семян. По мере созревания плод меняет цвет от зелёного до бледно-жёлтого. В гастрономическом плане плод абсолютно неинтересен - он совершенно невкусный, более того, вкус его можно назвать неприятным. За свой странный невыразительный вкус, а также более чем отвратительный запах, плод нони получил название "сырный фрукт". От себя скажу, что самая близкая аналогия к его запаху - это рокфор, забытый в дальнем углу холодильника минимум на полгода, затем благоразумно вынутый и провалявшийся в мусорном ведре ещё неделю. Я честно не представляю какие непреодолимые жизненные обстоятельства или извращённые наклонности могут заставить человека любить этот фрукт. Однако маркетологов это не остановило - фрукт в какой-то момент стал жутко популярным (с 1996 года). Вдруг оказалось, что плоды нони сулят вам сказочное излечение от всех болезней, бессмертие, супергеройские трусы поверх колготок и прочий гербалайф. Нет, некоторые полезные свойства у фрукта, конечно, наблюдаются. В его состав входит множество витаминов, аминокислот, макро- и микроэлементов. Если кому интересно, то это: С, А, Е, В1, В2, В6, В12, железо, молибден, натрий, калий, кальций, магний, фосфор, хлорид натрия, аспарагиновая кислота, треонин, серин, глютаминовая кислота, пролин, глицин, аланин, цистин, валин, метионин, изолейцин, лейцин, тирозин, фенилаланин, гистидин, лизин, аргинин, триптофан, фолиевая кислота, биотин, ниацин, пантотеновая кислота. Замучились читать, не? Теперь самое интересное - официальной медициной нони не используется совсем. Тем не менее, в народной медицине он давно занимает довольно прочные позиции. Плод нони обладает тонизирующими и антиоксидантными свойствами. Его используют при упадке сил, неврозах и депрессии, при иммунодефиците и нарушениях сна, при заболеваниях почек и сердца. Нони способен помогать при проблемах желудочно-кишечного тракта, аллергических заболеваниях и диабете. К тому же богатый состав плода позволяет снизить интенсивность побочных эффектов при лечении химиотерапией и облучением. Наружно нони используют при ожогах, для заживления ран, при воспалениях, язвах и кожных инфекциях. Употреблять плоды нони рекомендуется в виде сока. Для этого фрукты взбивают в блендере и по вкусу добавляют какой-нибудь другой фруктовый сок, в Бразилии это обычно виноградный сок.
09.04.2017 смотреть >>Фрукты
Зима потихоньку сдает свои позииции, поэтому организму необходимы витамины)) Что бы мысли тоже "витаминизировались", у нас есть вот такие фрукты теперь, точнее у Артемки есть) В наш набор входит яблоко, 2 груши, 2 клубники, слива, мандарин и лимон! Фруктами можно не только "кормить" всех окружающих, но и играть в магазин, считать, использовать как снаряды, тренируя меткость. А польза вязанной игрушки для мелкой моторики так имеет быть, благодаря своей фактуре! Размер почти идентичный натуральным фруктам!
28.02.2016 смотреть >>Восковница красная - Yangmei (杨梅)
Раз уж вспомнила о всяких фруктах. У меня в закромах остались ещё интересные вещи. Фотографировала в последний год в Пекине. Это очень необычный китайский фрукт - yangmei, так же известный как myrica rubra. Если честно, вкус у него совершенно невыразительный. Я бы не сказала, что кому-то он может быть очень интересен за свои вкусовые качества. Этот фрукт более экзотичен, чем вкусен. Я вообще затрудняюсь его с чем-либо сравнивать, у него нет яркой индивидуальности. Вкус у него скорее водянистый. Это слегка кислое нечто. Он интересен исключительно в контексте чисто регионального фрукта, из разряда - да, знаю, пробовала. Ещё довольно индивидуальная внешность, не более. Плоды у yangmei размером 2-3 см. Внутри косточка, сопоставима по размеру с косточкой от маслины. Вкус я уже описала. Произрастает чудо в Китае и странах Юго-Восточной Азии.
28.08.2015 смотреть >>Ярких бразильских фруктов псто
Не удержалась и накупила всяких красивых штуковин. Из объективно вкусного здесь только манго и питахайя, ну может ещё карамбола, а остальное взяла за необычные внешние данные. Итак, если называть по порядку справа на лево, на фото: жёлтая питахайя (pitaia), яблоки кешью (caju), карамбола (carambola), манго (manga) и тамаринд (tamarindo). 1 2. Первый необычный фрукт на рассмотрение - это питахайя или питайя. Здесь, кстати, не бразильская питахайя, а колумбийский вид. Эта питахайя отличается от обычной своим маленьким размером - примерно вдвое меньше - и необычным жёлтым цветом. Вообще я встречала всего три вида питахайи: классическая красная с белой мякотью (о ней я уже писала здесь ), ещё одна, внешне неотличимая от первой, но с красной мякотью и вот эта карликовая жёлтая питахайя. По вкусовым качествам она ничем не отличается от классической питахайи. У неё такая же белая мякоть и мелкие чёрные семена внутри 3 4. Следующий фрукт - карамбола. Об этом фрукте я уже тоже довольно подробно писала здесь. 5 6. Далее - кешью. Родиной кешью является Бразилия, однако сейчас он культивируется во многих тропических странах. Плоды дерева кешью состоят из двух частей: сам орех, покрытый плотной ядовитой коркой и, так называемое, яблоко кешью, которое является съедобной разросшейся мясистой плодоножкой ореха. Внешне яблоки кешью жёлтого или красного цвета и вытянутой грушевидной формы. Мякоть яблока очень сочная, имеет вяжущий кисловатый вкус с очень специфическим ни с чем не сравнимым привкусом. Плоды очень быстро портятся, поэтому абсолютно не переносят перевозку и использовать их нужно очень быстро. Чаще всего яблоки кешью используют для приготовления различных напитков, в том числе алкогольных, а так же для изготовления всяких сладких блюд, для джемов и соусов. Яблоки кешью невероятно богаты витамином C. 100 гр сока плодов = 500% суточной нормы этого витамина! В них велико содержание танина, который и даёт плодам специфический вяжущий вкус. Кстати, как я уже сказала, корка самого ореха содержит ядовитые вещества, поэтому никогда не пробуйте очистить их самостоятельно. Обычно, если кешью покупают в целом виде, то в пищу используют только яблоко, а орех в кожуре выкидывают. Чтобы довести орех до съедобного состояния необходима специальная обработка. По этой причине вы никогда не увидите в продаже орехи кешью в скорлупе. 7. И последние на сегодня плоды - тамаринд. Описание этих плодов у меня уже было здесь, поэтому повторяться не стану. Также не забывайте прогуляться по тегу экзотические фрукты, там есть много описаний различных бразильских и китайских фруктов.
18.06.2016 смотреть >>