экзотические фрукты
Заколка для волос "Экзотические цветы".
Заколка для волос "Экзотические цветы".
Заколка для волос "Экзотические цветы". Атласные ленты, заколка-автомат. Основа - атласная ткань. Серия "Экзотические цветы". НЕТ В ПРОДАЖЕ
29.08.2010 смотреть >>
Сняла урожай
Сняла урожай
мой ананасик окончательно испёкся, можно есть ^___^ Напоминаю, как можно достичь такого результата. Сначала я срезала зелёную верхушку у обычного покупного ананаса и поставила её в воду. Когда верхушка дала корни, я посадила её в землю. Спустя где-то 1, 5 года имею вот такое чудо. Ничего сверхъестественного :)
12.01.2017 смотреть >>
Ярких бразильских фруктов псто
Ярких бразильских фруктов псто
Не удержалась и накупила всяких красивых штуковин. Из объективно вкусного здесь только манго и питахайя, ну может ещё карамбола, а остальное взяла за необычные внешние данные. Итак, если называть по порядку справа на лево, на фото: жёлтая питахайя (pitaia), яблоки кешью (caju), карамбола (carambola), манго (manga) и тамаринд (tamarindo). 1 2. Первый необычный фрукт на рассмотрение - это питахайя или питайя. Здесь, кстати, не бразильская питахайя, а колумбийский вид. Эта питахайя отличается от обычной своим маленьким размером - примерно вдвое меньше - и необычным жёлтым цветом. Вообще я встречала всего три вида питахайи: классическая красная с белой мякотью (о ней я уже писала здесь ), ещё одна, внешне неотличимая от первой, но с красной мякотью и вот эта карликовая жёлтая питахайя. По вкусовым качествам она ничем не отличается от классической питахайи. У неё такая же белая мякоть и мелкие чёрные семена внутри 3 4. Следующий фрукт - карамбола. Об этом фрукте я уже тоже довольно подробно писала здесь. 5 6. Далее - кешью. Родиной кешью является Бразилия, однако сейчас он культивируется во многих тропических странах. Плоды дерева кешью состоят из двух частей: сам орех, покрытый плотной ядовитой коркой и, так называемое, яблоко кешью, которое является съедобной разросшейся мясистой плодоножкой ореха. Внешне яблоки кешью жёлтого или красного цвета и вытянутой грушевидной формы. Мякоть яблока очень сочная, имеет вяжущий кисловатый вкус с очень специфическим ни с чем не сравнимым привкусом. Плоды очень быстро портятся, поэтому абсолютно не переносят перевозку и использовать их нужно очень быстро. Чаще всего яблоки кешью используют для приготовления различных напитков, в том числе алкогольных, а так же для изготовления всяких сладких блюд, для джемов и соусов. Яблоки кешью невероятно богаты витамином C. 100 гр сока плодов = 500% суточной нормы этого витамина! В них велико содержание танина, который и даёт плодам специфический вяжущий вкус. Кстати, как я уже сказала, корка самого ореха содержит ядовитые вещества, поэтому никогда не пробуйте очистить их самостоятельно. Обычно, если кешью покупают в целом виде, то в пищу используют только яблоко, а орех в кожуре выкидывают. Чтобы довести орех до съедобного состояния необходима специальная обработка. По этой причине вы никогда не увидите в продаже орехи кешью в скорлупе. 7. И последние на сегодня плоды - тамаринд. Описание этих плодов у меня уже было здесь, поэтому повторяться не стану. Также не забывайте прогуляться по тегу экзотические фрукты, там есть много описаний различных бразильских и китайских фруктов.
18.06.2016 смотреть >>
Овощи-фрукты
Овощи-фрукты
11 ноября РУзанке испольнилось 1, 5 годика и мы устроили по этому поводу детский праздник. Тут ведь лишь бы повод был, чтобы праздник устроить))) Среди других подарков оказались они - вязанные овощи и фрукты - я давно их хотела для Рузанки. Их сделала моя сестра - Маша Дубинина. Я уже говорила, что она хорошо вяжет и на заказ в том числе. Вот ее магазинчик на Ярмарке Мастеров С ними очень приятно играть, складывать, выкладывать, кормить кукол и зверушек. У нас получается как-то так: Рузана достает из ведерка, например, репу и вопрошающе смотрит на меня. я: Репа она: Да! (при этом кивает головой, словно в знак одобрения, типа, правильно!) дальше достает другой фрукт, показывает мне и ждет. я: виноград она: Да! (с той же интонацией) и так пока все не вытащим. Я в это время чувствуя себя как на экзамене, а она типа проверяет, знаю я или нет (смеется) Еще можно по цвету выкладывать: Словом, я довольна. Думаю, любому малышу понравится.
20.11.2011 смотреть >>
О вкусах не спорят
О вкусах не спорят
Сегодня я в третий раз в жизни попробовала манго. Прошлых два фрукта были привезены из Таиланда/Египта друзьями. Мне они не понравились и показались испорченными. Вязкие, мягкие и с душком. Вот сегодня, в разгаре мангового сезона в Австралии, я разрезала этот райский плод. И не ошиблась. Все та же вязкость и странный запашок. Фу, не нравится. Это абсолютно не мой фрукт. Зачисляю его к черносливу, который я терпеть не могу в любых его проявлениях. А какие продукты вы категорически не любите? Оливки всякие, огурчики консервированные, фрукты, овощи какие-то? Может овсяные каши?
27.10.2011 смотреть >>
Нони или Моринда цитрусолистная
Нони или Моринда цитрусолистная
Не сбавляем темпа в изучении экзотических фруктов. Сегодня я вас знакомлю с необычным фруктом по имени нони. Нони или Моринда цитрусолистная - это плод, который растёт на деревьях семейства Мареновые. Происходит плод из южной части Азии, в данный момент культивируется во многих тропических странах Тихоокеанского региона. Внешне плод нони - это что-то среднее между крупной зелёной шишкой и картофелиной. Плод размером 5-10 см с тонкой шкуркой и белой мякотью со множеством тёмных семян. По мере созревания плод меняет цвет от зелёного до бледно-жёлтого. В гастрономическом плане плод абсолютно неинтересен - он совершенно невкусный, более того, вкус его можно назвать неприятным. За свой странный невыразительный вкус, а также более чем отвратительный запах, плод нони получил название "сырный фрукт". От себя скажу, что самая близкая аналогия к его запаху - это рокфор, забытый в дальнем углу холодильника минимум на полгода, затем благоразумно вынутый и провалявшийся в мусорном ведре ещё неделю. Я честно не представляю какие непреодолимые жизненные обстоятельства или извращённые наклонности могут заставить человека любить этот фрукт. Однако маркетологов это не остановило - фрукт в какой-то момент стал жутко популярным (с 1996 года). Вдруг оказалось, что плоды нони сулят вам сказочное излечение от всех болезней, бессмертие, супергеройские трусы поверх колготок и прочий гербалайф. Нет, некоторые полезные свойства у фрукта, конечно, наблюдаются. В его состав входит множество витаминов, аминокислот, макро- и микроэлементов. Если кому интересно, то это: С, А, Е, В1, В2, В6, В12, железо, молибден, натрий, калий, кальций, магний, фосфор, хлорид натрия, аспарагиновая кислота, треонин, серин, глютаминовая кислота, пролин, глицин, аланин, цистин, валин, метионин, изолейцин, лейцин, тирозин, фенилаланин, гистидин, лизин, аргинин, триптофан, фолиевая кислота, биотин, ниацин, пантотеновая кислота. Замучились читать, не? Теперь самое интересное - официальной медициной нони не используется совсем. Тем не менее, в народной медицине он давно занимает довольно прочные позиции. Плод нони обладает тонизирующими и антиоксидантными свойствами. Его используют при упадке сил, неврозах и депрессии, при иммунодефиците и нарушениях сна, при заболеваниях почек и сердца. Нони способен помогать при проблемах желудочно-кишечного тракта, аллергических заболеваниях и диабете. К тому же богатый состав плода позволяет снизить интенсивность побочных эффектов при лечении химиотерапией и облучением. Наружно нони используют при ожогах, для заживления ран, при воспалениях, язвах и кожных инфекциях. Употреблять плоды нони рекомендуется в виде сока. Для этого фрукты взбивают в блендере и по вкусу добавляют какой-нибудь другой фруктовый сок, в Бразилии это обычно виноградный сок.
09.04.2017 смотреть >>
"Рука Будды".
"Рука Будды".
Так называется этот фрукт из семейства цитрусовых. Мякоти там мало, только толстая шкурка, потому используют ее как дополнение к конфитюрам, как вкусовую добавку к блюдам и настаивают на ней водку или другие напитки. Хранится долго, вот и порисую, пока не усохнет, все-равно пока не придумала, для чего еще другого можно этот фрукт использовать. Бумага А3, цветные карандаши.
03.12.2016 смотреть >>
Кивано или африканский огурец
Кивано или африканский огурец
Давненько я вас экзотическими фруктами не баловала :) Поэтому сегодня у меня в кадре фрукт под названием кивано (лат. Cucumis metulifer), который также известен как рогатая дыня, рогатый огурец или африканский огурец. Кивано принадлежит к семейству Тыквенные. Плоды имеют овальную форму, шкурка плотная, с шипами. Зрелый плод окрашен в оранжевый или оранжево-красный цвет и достигает до 15 см в длину. Под шипастой шкуркой прячется зелёного цвета желе с белыми плотными семенами. Съедобным у кивано кивано считается только это желе с семенами. Шкурка у плода не съедобна. Как можно догадаться из названия, родиной кивано является Африка. Однако, в наши дни, кивано культивируется во многих других тёплых регионах и странах: Центральной Америке, Новой Зеландии, Израиле. Вкус кивано не может похвастаться такой же оригинальностью, как внешность. К сожалению, он весьма посредственный и немного напоминает вкус обыкновенного огурца. Огурца со специфической кислинкой и чуть-чуть сладковатого. Никак не могу сказать, что кивано станет гастрономическим украшением вашего стола или рациона, разве что только благодаря внешности. Зато ощутимая польза для организма вкушающего в нём явно присутствует. Кивано - кладезь витаминов, макро- и микроэлементов. В его закромах имеются витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, а также фосфор, магний, калий, натрий, кальций, марганец, железо, цинк и медь. Замучилась перечислять :) Но и это не всё. Кивано богат клетчаткой и содержит всего 44 калории. Он показан сердечникам, диабетикам, людям с ожирением и проблемами кишечника. Даже для наружного применения у фрукта имеются полезные свойства. Он оказывает благотворное влияние на кожу, останавливает кровь, способствует заживления ранок, успокаивает кожу при ожогах. В основном, кивано едят в сыром виде, впрочем, в желе, вареньях и компотах он тоже будет неплох. Почитатели солёненького могут добавлять его в овощные салаты, солить или даже мариновать фрукт, получится весьма неплохо. Такой вот он, рогатый огурец :)
04.04.2017 смотреть >>
Серьги-вишенки, серьги-апельсинки и серьги сливы
Серьги-вишенки, серьги-апельсинки и серьги сливы
Лето, солнце и. . . фрукты. Так бы и лежала целыми днями на пляже, поедая сливы, черешни и виноград. Но - дождь. А потому фрукты я валяю. Немного летних легких сережек.
07.07.2010 смотреть >>
Полосатые фрукты.
Полосатые фрукты.
Эти полосатые фрукты (не знаю, как называются) мне принес на день рождения ne_goya со словами: "правда, они на таджикский атлас похожи? Я тебе их рисовать принес, есть не надо, они не вкусные. " Вот я их и не ела, только рисовала, пока совсем не испортились.
04.04.2013 смотреть >>
Красивого тайского манго вам в ленту
Красивого тайского манго вам в ленту
Объявляется день фруктов :) Это манго я фотографировала в Китае, но сорт этот не китайский. В Китай такие манго привозят из Тайланда и стоят они довольно дорого в сравнении с китайскими. В Бразилии, кстати, таких манго нет. Здесь тоже растёт много разных сортов, но все они сильно отличаются от манго азиатских. Отличаются, к сожалению, не в свою пользу. Азиатские сорта манго значительно вкуснее. Как-нибудь я покажу местные сорта для сравнения. Решила возобновить свой тэг "экзотические фрукты". Эта тема всегда интересна, да и в Бразилии есть много таких фруктов, которые я вообще нигде больше не видела.
28.08.2015 смотреть >>
Птица-киви Вениамин или Что ты за фрукт?
Птица-киви Вениамин или Что ты за фрукт?
Птица-киви Вениамин Иногда смотришь на кого-то и задаешься вопросом "А ты что за фрукт?" В случае с Вениамином ответ приходит незамедлительно. Вениамин - киви в полном смысле этого слова. Родился Вениамин с помощью сухого валяния, ноги и клюв лепные. 15 см Единственный и неповторимый Спб, 2011 Подробнее о птицах киви можно почитать тут: http://ru. wikipedia. org/wiki/%CA%E8%E2%E8_(%EF%F2%E8%F6%E0)
15.06.2011 смотреть >>
«Змеиный фрукт»
«Змеиный фрукт»
Салак (лат. Salacca edulis), «Змеиный фрукт» — древовидное плодовое растение семейства Пальмовые. Быстрорастущая невысокая пальма с перистыми листьями, черешки и стволы покрыты шипами. Гроздья светло-коричневых съедобных плодов растут прямо над землей у основания ствола. Мякоть плодов сладкая, ароматная, разделена на сегменты в каждом из которых находится несъедобная косточка. Приятный освежающий вкус плода напоминает ананас и банан с легким ореховым привкусом. Незрелый плод из-за высокого содержания танинов вяжет рот. По запаху напоминает одновременно клубнику и валерианку. Кожица несъедобная, чешуйчатая, колючая, внешне похожая на глянцевую кожу змеи, за что растение и получило название "Змеиный фрукт". P. S. : Я его когда первый раз в магазине увидела, чуть не запрыгала от удивления, радости и неожиданности :))) Необычный - это для него мягко сказано.
02.12.2010 смотреть >>
Питахайя - "драконий фрукт".
Питахайя - "драконий фрукт".
Питахайя, или питайя, или "драконий фрукт" — общее название плода нескольких видов из семейства Кактусовые, в основном из рода Hylocereus (сладкая питайя). За выдающуюся внешность фрукт называют "драконий фрукт" (dragon fruit) или "колючая груша" (prickly pear). Это кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которого созревают сочные плоды. Цветки на нём появляются строго в первый и пятнадцатый день месяца. Первое упоминание о ней, как о популярном у ацтеков фрукте, относится к 13 веку. Сладкие и кислые плоды питахайи были известны племенам индейцев, обитавших на территории современной Калифорнии. Питахайя ценилась не только за отличный вкус, но и за большое число плодов, которые с лёгкостью можно было собирать в определенный сезон называемый - "сезона питахайи". Своим внешним видом питахайя напоминает окрашенную сосновую шишку, однако, имеет мягкую, легко удаляемую кожуру. Её мякоть белая и усыпана множеством крошечных чёрных семечек. По вкусу она похожа на гибрид арбуза с киви. Имеет чуть сладковатый с кислинкой вкус. В 100 г питахайи содержится: Калорий 50 Фосфор 16 мг Белки 0. 4 г Вода 85. 4 г Витамин C 4 мг Железо 0. 3 мг Кальция 10 мг витамин B1 (тиамин) 0. 03 мг витамин B2 (рибофлавин) 0. 04 мг витамин B3 (ниацин) 0. 2 мг
21.11.2010 смотреть >>
Улочки старого центра Циндао
Улочки старого центра Циндао
Старый центр Циндао выглядит несколько грязновато и обшарпанно. Если честно, это несколько удивило меня, потому как я привыкла в Китае к чисто вылизанным городам. Но это не есть показатель для всего города. Новые районы ничем не отличаются от других китайских городов, здесь те же вездесущие небоскребы. А сказать я хотела о том, что моя подборка фотографий, это именно старый город, местами неприглядный и грязный и это не значит, что Циндао весь такой. 1. Я в этот раз аж распсиховалась из-за фотоаппарата. Да-да, знаю, плохому танцору и т. д. Но прям бесит! Надо менять своего старичка, он не тянет мои потребности. Много фоток получилось мазаных. 2 3. В городе очень много таких ресторанчиков-забегаловок. Даже для меня, привыкшей к этому явлению, немного непривычно. 4 5. Еще из непривычного. Патисоооончики. Продаются везде и всюду! Тут же их чистят от шкурки. Все-таки странный народец китайцы. Видать кушают их как фрукты :)) 6. Торговец разделывает жак-фрукт на порционные кусочки. 7. Тётечка запекает картошу и кукурузу 8 9. Интересное явление, китайцы любят взращивать всякие штампы на яблоках. 10 11. Не знаю для чего, но это какая-то немецкая каменная тумба в сквере. 12. Здесь у нас фрукт вонючка дуриан 13. Вот тоже чисто местное явление. В овощных лавках вместе с курицами продают голубей. Неужто правда жрут их? В Пекине их выращивают как питомцев, а здесь, похоже что едят. 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27. Циндао - город платанов, очень много этих деревьев. Флора очень напоминает крымскую. 28 29 30
10.10.2013 смотреть >>
Сметанное яблоко или Аннона колючая
Сметанное яблоко или Аннона колючая
Следующий плод из семейства анноновых - это аннона колючая (Annona muricata), так же известная как: сметанное яблоко, гравиола (graviola), гуанабана (guanabana), саусеп (soursop). Произрастает этот вид аннон во многих странах. Ближайшие к Бразилии - это Перу и Аргентина. В Бразилии этот фрукт называют graviola. Сметанное яблоко - самый крупный фрукт среди аннон. Его плоды достигают размера до 30 см и веса до 3-4 килограммов! Как и другие виды аннон, сметанное яблоко имеет зелёную кожицу, под которой скрывается бело-кремовая мякоть с тёмными крупными семенами. Кожица этого вида аннон имеет колючки. Мякоть очень ароматная с кисло-сладким вкусом. Размером даже больше среднего ананаса! Я не дотерпела и не дала своему фрукту дозреть, из-за чего мякоть у него твёрдая и вяжущая на вкус. В данном состоянии есть его ещё очень рано, поэтому замотала в плёнку и оставила дозревать. Лучше дожидаться, когда фрукт на ощупь становится податливым и мягким.
06.10.2015 смотреть >>
Аннона чешуйчатая - Pinha
Аннона чешуйчатая - Pinha
Помните, не так давно, я показывала вам один местный фрукт - аннона чешуйчатая (annona squamosa), который в Бразилии "pinha" называется. Я тогда во всех подробностях показала сам плод и немного рассказала о нём. Теперь покажу как эти плоды растут. Во время отдыха в Ильеусе я заприметила у нашил друзей одно занятное деревце. Прямо во дворе дома у них растёт дерево анноны. С него даже периодически снимают спелые фрукты. Некоторые плоды успевают перезреть, да так и засыхают со временем прямо на ветках. Деревце, кстати, совсем небольшое - роста в нём всего-то метра три. Правда оно в таком медвежьем углу растёт, что не особо и разгуляешься. А ещё я уже несколько раз проращивала семечки от анноны. Они прорастают очень легко, но вот когда я их в землю закапываю - погибают там. Чего-то я не так с ними делаю.
25.01.2016 смотреть >>
