японская айва
Острый перчик и первая айва.
Острый перчик и первая айва.
Появилась первая айва в продаже. Стоит пока дорого, но я уже покупаю потихоньку. Вот порисую и потом варенье сварю. Бумага А3, цветные карандаши.
11.10.2013 смотреть >>
Ободок с веточкой японской айвы, плавно переходящий в кафф.
Ободок с веточкой японской айвы, плавно переходящий в кафф.
Работа выполнена из самозатвердевающей полимерной глины. В наличии нет, но можно выполнить под заказ. В греческой мифологии айва известна как золотое яблоко, преподнесённое Парисом Афродите, богине любви. Со времён античного мира фрукт является символом любви, брака, плодородия, а в средневековой Европе преподнесение в дар айвы считалось проявлением большой любви
19.10.2013 смотреть >>
Ободок с веточкой японской айвы, плавно переходящий в кафф.
Ободок с веточкой японской айвы, плавно переходящий в кафф.
Работа выполнена из самозатвердевающей полимерной глины. В наличии нет, но можно выполнить под заказ. В греческой мифологии айва известна как золотое яблоко, преподнесённое Парисом Афродите, богине любви. Со времён античного мира фрукт является символом любви, брака, плодородия, а в средневековой Европе преподнесение в дар айвы считалось проявлением большой любви
19.10.2013 смотреть >>
Чеснок, айва и веточка.
Чеснок, айва и веточка.
Бумага А3, перо, цв. карандаши.
19.10.2011 смотреть >>
Дикая айва-2
Дикая айва-2
Нашла картинку, которую забыла показать, когда нарисовала. Бумага А3, цветные карандаши.
05.01.2014 смотреть >>
Айва на гербарии.
Айва на гербарии.
Из серии "Сто видов Фудзи айвы" Бумага А4, цв. карандаши.
22.01.2011 смотреть >>
Дикая айва.
Дикая айва.
На улице ничего интересного больше не найдешь, все деревья-кусты стоят голые. Вот только эту айву и нашла. Бумага А3, цветные карандаши.
19.12.2013 смотреть >>
Две желтые айвы.
Две желтые айвы.
Айва была очень желтая, и каждая была завернута в такую же желтую бумажку. Очень трогательно!
21.03.2016 смотреть >>
Редька и две айвы.
Редька и две айвы.
Все, рисунков с айвой больше не будет. . . она начала вянуть и я ее приготовила! Можно вздохнуть с облегчением кому айва надоела. . . найдем что-нибудь другое для рисования, художественное. . . А3, перо, гуашь, цв. карандаши.
27.01.2011 смотреть >>
Натюрморт с тыквой.
Натюрморт с тыквой.
Айва не надоела? Погремушка не надоела? Положила еще тыкву, для разнообразия. Вчера хотела начать что-нибудь новое, но смотрю опять в сторону айвы. Надо ее вынести куда-нибудь с глаз долой, чтобы взгляд нашел что-нибудь другое.
31.08.2012 смотреть >>
Веточка зеленой айвы.
Веточка зеленой айвы.
Недавно иду мимо забора, вижу, что из-за забора что-то свисает. Пригляделась - а это айва, только еще совсем зеленая. Огляделась по сторонам, вытащила ножницы (они всегда со мной) и чик-чик - отстригла веточку. Потом долго и быстро бежала (шучу). Вот теперь кручу веточку во все стороны и рисую.
29.08.2012 смотреть >>
Желтая айва и кусок корня.
Желтая айва и кусок корня.
Ну еще конечно голубые цветы. Кусок корня мы нашли в Бюргерпарке, когда гуляли с малышами, там на земле лежало много поваленных деревьев после бури. Дети с радостью лазали по ним, и были очень довольны таким новым атракционом. Мы были довольны, что они нашли такое интересное занятие. Бумага А3, цветные карандаши.
06.11.2017 смотреть >>
Снова айва.
Снова айва.
Вот снова айву нарисовала. Очень уж привлекательно выглядели желтые айвушки в сочетании с горошком на погремушке. Вчера были гости: внуки приходили и была в гостях Оля Хуссер, дочка Саши Акилова. Сам Акилов уже опять уехал в Москву, а вот Оля приезжала. Жаль, что я ее не сфотографировала, я была такая усталая уже к этому времени, что ни одной полезной мысли в голове не было. Сейчас, конечно, уже жалею. Семка пытался нижнию айву надкусить, но не удалось, очень уж жесткая она, и из рук вырывается и убегает. Но играть ею интересно.
16.09.2012 смотреть >>
Айва с турецкого рынка.
Айва с турецкого рынка.
В Берлине есть большой турецкий рынок. Он большой, там всего много: и овощи, и фрукты, и ткани, кучами и дешево. Работает он два раза в неделю и туда надо ехать с пересадками. Вот на прошлой неделе выбрались с дочкой, поехали. Накупили всякой зелени и фруктов, перещупали кучу тряпочек, и уже уходя оттуда увидели эту айву. Она была крупная, гладкая и ослепительно желтая! Не удержалась и купила ее тоже. Полюбовалась ею; порисовала от души в желтой гамме и. . . сварила из нее варенье. Отличное получилось варенье, вчера баночку отнесла Эрне: мы там вчера весело погуляли в честь праздника Навруза!
25.03.2012 смотреть >>
Бесподобный турецкий десерт из айвы - Айва Татлысы
Бесподобный турецкий десерт из айвы - Айва Татлысы
Осень богата на яблоки, груши, персики и айву. Именно сейчас всё это как никогда свежее и натуральное. Поэтому надо пользоваться моментом и наслаждаться вкусом и витаминами) А сегодня я хочу поделиться с вами рецептом потрясающего десерта из айвы. Впервые я попробовала это в Стамбуле прошлой осенью. Именно осенью кондитерские, кафе и рестораны Турции начинают предлагать этот восхитительный легкий и пряный десерт, потому что именно осенью спеет айва. Когда я вернулась домой, тут же залезла в интернет, нашла рецепт этого десерта и приготовила. А потом еще раз и еще много раз. И сегодня я хочу поделиться с вами этой сладостью) Надо сказать, что это замечательный рецепт для тех, кто следит за весом, но любит сладкое. А так же для тех, кто так же как и я любит пряности) Готовится совершенно просто, не смотря на долгое время приготовления. Так что не пугайтесь того, что приготовление займет у вас около 3-х часов, ведь из всего этого времени вашего присутствия потребуется от силы 20 минут:) Итак, нам потребуется: - 2 айвы - 4 ст. ложек сахара - вода - гвоздика ( несколько штучек) - 1 палочка корицы - жирные сливки или натуральный йогурт без вкусовых добавок Приступим: 1. Айву нужно очистить от кожуры, разрезать на половинки и вынуть сердцевины. 2 Из сердцевинок надо вынуть семечки, они нам понадобятся. 3. Затем в просторную кастрюлю наливаем воду и выкладываем на дно половинки айвы так, чтобы вода доходила до середины айвы. В воду закидываем семечки айвы и пару кожурок от нее же. Семечки придадут приятный цвет айве, а так же они обладают легким желирующим свойством ( вероятно, в них содержится пектин). 4. Посыпаем каждую половинку сахаром. Получается на каждую часть айвы по столовой ложке сахара. 5. Доводим до кипения, а потом уменьшаем огонь до минимума и варим 1, 5 - 2 часа до момента, когда айва станет довольно мягкой. В процессе варки можно пару раз перевернуть половинки фрукта, чтобы они равномерно проварились. 6. Затем выкладываем айву в форму для выпечки (у меня стеклянная, очень удобно для этой цели), выливаем сверху процеженный от семечек сироп, в котором она варилась и оправляем в раскаленную до 180 градусов духовку примерно на час. 7. Готовая айва должна быть мягкой, такой, чтобы ложка легко в нее входила, но не кашеобразной. 8. Вынимаем из духовки, охлаждаем прямо в сиропе. И вообще хранится она в собственном сиропе. 9. Взбиваем сливки до нужного состояния. В сливки можно добавить немного ванильного сахара. 10. Ну а теперь самое приятное - выкладываем половинку айвы на красивую тарелочку, поливаем парой ложек сиропа, сверху кладем сливки и вкушаем этот бесподобный десерт с удовольствием:) *** -Кстати, пока ваш десерт будет вариться и запекаться, в доме будет стоять совершенно умопомрачительный запах!) -Белый сахар можно заменить на коричневый для большей пользы и меньшего вреда для здоровья) -Сливки можно заменить на менее жирный йогурт. Приятного аппетита!)
19.09.2012 смотреть >>
Японская миска с рыбкой.
Японская миска с рыбкой.
Бумага А3, цветные карандаши.
27.05.2015 смотреть >>
Вкуснятина!!!!
Вкуснятина!!!!
Сегодня немного разбавлю свое рукоделие кулинарией))) Мама привезла айву, срочно надо было что-то с ней сделать. Раньше я просто чистила ее, нарезала дольками, укладывала в какую-то емкость, пересыпала сахаром, добавляла несколько лепесточков сливочного масла и запекала. Всем нравилось. В этом году не едять и все. . . А сама я столько не съем))) Тут на мое счастье, в ленте рецептики подходящие обнаружились. У Татьяны lapundrik, вот здесь рецептики, да такие, что из двух кг айвы сразу три, так сказать, блюда получается))) Вот авторский текст: Итак, в общем итоге для всех трёх рецептов нам понадобится: 2 кг айвы 1 кг сахара 0, 5 л мёда 2-3 лимона (или лимонной кислоты в расчёте 9 грамм на каждый заменяемый лимон весом около 150-220 грамм) несколько веточек лаванды (совершенно по желанию) 900-1000 мл воды Подготовительные работы: Айву хорошенько вымыть, высушить, протерев бумажным полотенцем. Очистить от кожуры и сердцевины. Внимание! Кожуру и семенные коробочки не выбрасываем, а складываем в отдельную посуду, в чуть подкисленную воду. Из этих очисток мы приготовим чудеснейшее желе. Именно в кожуре и сердцевине айвы находится больше всего пектина, обладающего желирующими свойствами. Очищенную айву нарезать тонкими дольками и опустить их также в подкисленную воду, чтобы не темнели. Вода должна слегка покрывать айву. Добавляем в каждую ёмкость с ломтиками и очистками айвы по 150 грамм сахара и ставим на средний огонь. Кипятим 10-15 минут. Часть отваренных в сиропе ломтиков айвы используем для приготовления айвы в мёде. Оставшуюся часть оставляем на 10-12 часов. А теперь о главном. . . Айва в мёде. Ингредиенты: 300 грамм отваренных в сиропе ломтиков айвы 150 мл сиропа 500 мл мёда сок половины лимона 2 веточки лаванды (при желании) Приготовление Сироп довести до кипения, смешать с соком лимона, положить веточки лаванды, оставить на 10 минут. Веточки достать, процедить сироп и смешать с мёдом. Ломтики айвы разложить в баночки и залить мёдом. * ______________________ * Мёд с айвой и лимоном - это не только удивительно вкусно, но и очень полезно, так как содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Ломтик айвы с мёдом под язык - хорошее иммуноукрепляющее и противопростудное средство. Сегодня я занялась воплощением всей этой вкусности) Айву перечистила, во всем процессе это оказалось самой трудной частью. Далее все делала по Татьяниным рецептам. Мне пришлось добавить чуть больше воды, так как указанное колличество, у меня совсем не покрывало, ни шкурки, ни фрукты. Но добавила совсем немного - около 200мл. Первой из под моей руки вышла Айва в меде. Воть она))) Па-ра-ра-рам! Меда мне понадобилось чуть меньше, т. е я взяла столько, сколько в рецепте, но, видимо из-за того, что все 300гр айвы я сложила в одну баночку, половина медового сиропа у меня осталась. Что хочу сказать: саму айву я еще не пробовала, но сироп. . . это что-то!!!! Просто потрясающее сочетание! Вкусно невероятно! А как ароматно!!! Понравилось всем без исключения! Завтра буду доделывать остальное. Как все будет готово, похвастаюсь и остальными баночками:)) Спасибо, что заглянули!
27.10.2010 смотреть >>
